10分で完成！本格派の低カロ☆ティラミス
Description
泡立て不要！計量不要！
卵も生クリームも使わない、簡単、本格、低カロリー、３拍子揃ったティラミスです。
卵も生クリームも使わない、簡単、本格、低カロリー、３拍子揃ったティラミスです。
りら・こりら
材料
１パック（約220g）
無脂肪ヨーグルト（加糖）
小１個（約170g）
フィンガービスケット
約16本
小さじ２杯
ラム酒など好みのお酒
大さじ１杯
適量
作り方
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1
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マスカルポーネチーズ１パックと無脂肪ヨーグルト１個を混ぜ合わせる。（しゃもじでもＯＫ）
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2
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約１カップの水にラム酒を加え、電子レンジで１分ほどチン。インスタントコーヒーを溶かして普段の倍の濃さのコーヒーを作る。
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3
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２で作ったコーヒー液にフィンガービスケットを浸し、容器に並べる。
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4
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ビスケットの上に１のクリーム半量を流し入れる。
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5
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ココアパウダーを茶漉しでふりかける。
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6
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再度コーヒー液にフィンガービスケットを浸し敷き詰める。
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7
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残りのクリームを流し入れ、ココアパウダーをふりかけ、冷蔵庫で寝かせれば出来上がり！
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コツ・ポイント
マスカルポーネ≧ヨーグルトであれば、分量はアバウトでＯＫ。
とにかく簡単なので、コツは特になし。よく混ぜることくらいかな。
アルコール抜きでも、フィンガービスケットをカステラやクッキーに変えても美味しいです。
とにかく簡単なので、コツは特になし。よく混ぜることくらいかな。
アルコール抜きでも、フィンガービスケットをカステラやクッキーに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
本格的なティラミスは作るのが大変、カロリーも気になる。
ヘルシー・ティラミスは、豆腐の水切りや、ヨーグルトの水切りに時間がかかるし、味気ない。
簡単で、美味しくて、道具要らずのティラミスは作れないものかと考え出したレシピです。
ヘルシー・ティラミスは、豆腐の水切りや、ヨーグルトの水切りに時間がかかるし、味気ない。
簡単で、美味しくて、道具要らずのティラミスは作れないものかと考え出したレシピです。
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