絶品☆海苔かき揚げの画像

Description

磯の香りがたまらない~
めちゃ旨いかき揚げです。
隠し味にマヨネーズが入っています~~♪

材料 (4人分)

100g
2株
1c
卵・水(合わせて)
1c
マヨネーズ
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    当選した。
    味のりです♪
    おありっとした歯切れの良さが美味しいです!

  2. 2

    写真

    小麦粉・水・卵・マヨネーズをかき混ぜ生地をつくる。

  3. 3

    写真

    小さめの一口大に切った、海老・ベビーホタテを混ぜ1cmに切った三つ葉を軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    海苔を半分に分け
    3を大さじ1くらいのせる。

  5. 5

    写真

    180℃の油で海苔を下にして揚げる。
    8割あがったら、裏も揚げる。

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お好みで、抹茶塩・塩・て天つゆも美味しいです~♪
揚げたてをそのまま食べるのが1番美味しいかも~^∀^♪

生地にマヨネーズが入っているので
カッラと揚がります♪

このレシピの生い立ち

モニターで当選した
「アリアケ味のり『極』」が届いたので、早速作ってみました。
味がついているでそのままでも美味しいく頂けます~♪
レシピID : 990305 公開日 : 09/12/14 更新日 : 09/12/14

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