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レンコンは５ミリ厚さの半月切りにして水にさらす。
鍋にごま油を熱し、水気をしっかり切ったレンコンを入れて透き通ってくるまでしっかり炒め、火を通す。
合わせた◆を入れて、絡めるように強火で照りが出るまで炒める。胡麻をひねり胡麻にして散らして完成♪
<2010/12/16>お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
掲載遅くなりごめんなさいとっても嬉しいつくれぽありがとう＾＾
とろ太郎ちゃんとっても嬉です♡美味しく作ってくれて有難う＾＾
サクラちゃんコメとっても嬉♡美味しく作ってくれて有難う＾＾
初めまして＾＾コメとっても嬉です♡美味しく作ってくれて有難う
矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん
