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レシピID :991260
子供も大好き簡単☆野菜たっぷりしゅうまい
もうすぐ２歳になる我が子が夢中で食べてくれました☆
野菜も採れて、簡単に出来ますよ～
野菜も採れて、簡単に出来ますよ～
材料 （ ２～３人分（２４個） ）
豚挽肉
２００ｇ
玉ネギ
８０ｇ
にんじん
１０ｇ
ブロッコリー
１／２
キャベツ
大１枚
しょうゆ
小１．５
酒
小１．５
砂糖
小１．５
塩・こしょう
少々
片栗粉
大１．５
白菜
大２枚
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1
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あんを作る
挽肉に調味料を加え、粘りが出るくらい良く混ぜる
☆ビニール袋に入れて混ぜると手が汚れません
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2
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混ざったら、みじん切りにした野菜を加えてさらに混ぜる
よく混ざったら片栗粉を入れてさらに混ぜる
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3
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しゅうまいの皮の中央にスプーンで具を載せて円柱状に包む
底が平らになるように、お皿などに並べておく
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4
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グリンピースの代わりにみじん切りした季節のブロッコリーを乗せてみました
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5
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蒸し器の底に２ｃｍ幅にザク切りした白菜を敷いて、しゅうまいがつかないように間をあけて並べる
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6
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蒸し器のお湯が沸騰してから１０分くらいで出来上がり
蒸し器がなければ、フライパンでも大丈夫☆
コツ・ポイント
挽肉を混ぜるときはビニール袋（二重がベスト！）を使うと、手も汚れず、洗い物も少なくＥＣＯです♪
このレシピの生い立ち
公開日：
09/12/15
しゅうまいは餃子より簡単に作れると聞いて、野菜もとれて
子供も食べられる味付けにしました
子供も食べられる味付けにしました
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