バルサミコのフライソースの画像

Description

バルサミコ酢をゆっくり煮込んで、とってもコクのあるソースに★ にんにくの風味が残り、いつものソースとは一味違います。

材料

お好みのフライ(エビフライ・とんかつ等)
バルサミコ酢
大さじ 4
中濃ソース
小さじ 2

作り方

  1. 1

    小鍋にバルサミコ酢とにんにくを入れ、時々かき混ぜながら、弱火でしばらく煮込む。

  2. 2

    バルサミコ酢が大さじ1ほどの量になったら、火を止め、にんにくを取り除き、器にあける。

  3. 3

    煮込んだバルサミコ酢にソースを加えてよくかき混ぜる。

  4. 4

    お好みのフライにつけて食べる。

コツ・ポイント

煮込むときには、ゆっくり加熱して、焦がさないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

いつものフライをおしゃれに食べたくて
レシピID : 991640 公開日 : 09/12/16 更新日 : 09/12/16

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