レンジで簡単♪♪蒸し豆腐

ﾐｷｻｰに豆腐、卵、生姜、醤油、酒、片栗粉を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

ﾎﾞｰﾙに①を取り出して油をきったﾂﾅを混ぜ合わせる。

大きめのお皿に移してﾗｯﾌﾟをかけ、600Wで8分ﾚﾝｼﾞにかける。

長ねぎを小口切りしてﾚﾝｼﾞにかけ終わった③に散らしてあんをかけて完成。