ヘルシオで簡単お手軽♪シュウマイ

ヘルシオで簡単お手軽♪シュウマイ

Description

やわらかジューシー♪でおいし~♡シンプルな具です。ひき肉と玉ねぎと皮があれば家にある調味料でできちゃいます(^^)

材料 (30個分)

シュウマイの皮
1袋(30枚入り)
豚ひき肉
350g
玉ねぎ
大1/2個(約150g)
筍の水煮(あれば)
下の方30g~50gくらい
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*酒
大さじ1
大さじ1
*砂糖
小さじ1
*鶏ガラスープの素
小さじ1
*とろろ昆布(なくても)
少々
お麩(ゆるい時に)
少々

作り方

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玉ねぎと筍をみじん切りにする。筍は歯ごたえの食感を残したいので粗みじんにする。

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ボウルに豚ひき肉と1と*を全部入れてしっかり混ぜる。

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親指と人差し指で輪を作って皮を置く。

4

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皮はどっちかっていうと片栗粉が多い方が内側が良いのかな?

5

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皮の真ん中に具を乗せ、形をスプーンで調えながら円柱状に包む。

6

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低網にクッキングペーパーを敷き、シュウマイ30個を等間隔に並べる。

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この分量でこの位余りました。残ったらなるべく少なそうなやつに足したりします。具たっぷり(^^)

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あとはヘルシオにIN!蒸し物(強)で20~25分。(シュウマイの自動ボタンでやったら少し足らない気がしたので)

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出来上がり♪おいしいですよ~(^o^)ちなみに残ったタネは汁物に入れちゃいました。

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いっぱいできたら冷凍も可♪でもいつも食べきっちゃうけど(^^;)
弁当にもツマミにも良いですよ~♪

11

2013年7月18日つくれぽ10人になりました。作って下さった皆様本当にありがとうございます!感謝感激です(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

上は閉じなくていいし、具はいっぱい色々刻まなくていいし、シュウマイって餃子より手軽で大好き(^^)包んだ後はヘルシオに入れてボタンを押すだけなのでとっても簡単♪皮が余るより具が余る位の方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

ヘルシオ購入してからよく作るようになりました。
レシピID : 993472 公開日 : 09/12/20 更新日 : 13/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

2021/05/20

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意外にもヘルシオでの蒸し時間が短く時短メニューなんだなと発覚しました⭐︎味もしっかり付いて美味しかったです!

sacco8

2021/05/13

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初めてのしゅうまいに挑戦!味がめちゃくちゃ美味しかったです!!また作ります❤️

クック5VN83Y☆

2016/11/18

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何回もお世話になっています。美味しいです♬

まなつぷ

ありがとうございます!!

2016/10/03

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ご飯進みました お弁当にも入れます!ごちそうさまでした。

まなつぷ

ありがとうございます!!

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