
トウモロコシは皮をむき、ヒゲを取ってよく洗う。
今回は『味来(みらい)』を使用。
洗ったトウモロコシの水気を切らずに1本ずつラップで包み、レンジで10分加熱で蒸す(因みにウチのレンジは500W)。
しょう油とみりんを混ぜ合わせタレを作り、蒸しあがったトウモロコシに軽く塗る(周りひと刷毛ずつくらいで)。
ガスレンジのグリルにアルミホイルを敷き、その上にトウモロコシを載せ、上にひと刷毛ずつタレを塗って中火で焼く。
焼き加減を見つつ、ひっくり返してはひと刷毛、また返してはひと刷毛、といった感じで周りをまんべんなく焼き上げる。焦げやすいので注意。
焼きあがったらお皿に乗せ、最後にタレを軽くひと刷毛塗って出来上がり。熱いうちに冷た~いビールと一緒にいただきまっす!天気が良ければ、ベランダにでも出て入道雲など見つつ食べるとお手軽に夏満喫な感じです。
11/09/16
焼き色が付くといかにも”焼き”という感じで香ばしいですよね♪
11/08/19
フライパンも片付けラクそうですね。美味しくできて何よりです♪
11/07/13
麦茶ってとこがまた夏らしいですね☆コーンの黄色がまぶしいです
11/07/11
粒の色がすごく美味しそうです~。リピしていただけるなんて♪
11/07/07
トウモロコシの季節ですね!お気軽に楽しんで頂けて幸いです♪
09/07/31
すごくすごく美味しそう!醤油の焦げる匂い私も好きです~。
09/06/21
つくれぽありがとうです♪焼き目がとっても美味しそうです~^^
09/06/02
とても美味しそうな焼き色が☆今年も季節がやってきましたね^^
07/07/17
いえいえ、焦げたところもまた美味しそうですよ♪
07/07/13
とても美味しそうに焼けていますね☆久々に作りたくなりました!
07/07/12
つきっきり、大事ですよね♡つくれぽこちらも嬉しいです!
07/06/24
こんがりと焼けてていてとても美味しそうです☆
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