«naokitsu のレシピ (11品)
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レシピID :99425

焼きトウモロコシ

焼きトウモロコシ
夏だっ!ビールだっ!焼きトウモロコシだっ!!屋台でお馴染みの味を我家で!
レンジと魚用グリルで後片付けもラクチンなもんです。

材料 ( 2人分 )

トウモロコシ
2本
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
 

1

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トウモロコシは皮をむき、ヒゲを取ってよく洗う。
今回は『味来(みらい)』を使用。

2

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洗ったトウモロコシの水気を切らずに1本ずつラップで包み、レンジで10分加熱で蒸す(因みにウチのレンジは500W)。

3

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しょう油とみりんを混ぜ合わせタレを作り、蒸しあがったトウモロコシに軽く塗る(周りひと刷毛ずつくらいで)。

4

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ガスレンジのグリルにアルミホイルを敷き、その上にトウモロコシを載せ、上にひと刷毛ずつタレを塗って中火で焼く。

5

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焼き加減を見つつ、ひっくり返してはひと刷毛、また返してはひと刷毛、といった感じで周りをまんべんなく焼き上げる。焦げやすいので注意。

6

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焼きあがったらお皿に乗せ、最後にタレを軽くひと刷毛塗って出来上がり。熱いうちに冷た~いビールと一緒にいただきまっす!天気が良ければ、ベランダにでも出て入道雲など見つつ食べるとお手軽に夏満喫な感じです。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意しよう。焼いてる時は付っきりくらいの気持ちで。//タレは無理に全部使い切らないでよいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

11/09/16

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グリルだといい焼き色が付きますね!香ばしくて美味しかったです♪

shouko

焼き色が付くといかにも”焼き”という感じで香ばしいですよね♪

11/08/19

写真

フライパンで♪初焼きトウモロコシです!美味しかったぁ☆

にっこパッド

フライパンも片付けラクそうですね。美味しくできて何よりです♪

11/07/13

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☀麦茶飲みながら頂きました★香ばしい夏の味!☀

cheesedog

麦茶ってとこがまた夏らしいですね☆コーンの黄色がまぶしいです

11/07/11

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簡単で洗い物もなく味も最高でした♪リピします(*´∇`*)ノ

岸壁の父

粒の色がすごく美味しそうです~。リピしていただけるなんて♪

11/07/07

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屋台だと高いから家で作れるのは嬉しい♪香ばしい香がたまりません。

P子ママ

トウモロコシの季節ですね!お気軽に楽しんで頂けて幸いです♪

09/07/31

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屋台だ!いつもにおいだけで耐えていたのに!ありがとう

ゆしゅな

すごくすごく美味しそう!醤油の焦げる匂い私も好きです~。

09/06/21

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香ばしくて(〃)´艸`)オイシー♪昔食べた屋台の味がしました♫♬

naechama

つくれぽありがとうです♪焼き目がとっても美味しそうです~^^

09/06/02

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簡単・洗い物がなくて嬉しいです♪とっても美味しかったです^^

メグリン☆

とても美味しそうな焼き色が☆今年も季節がやってきましたね^^

07/07/17

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手軽で簡単!おいしい!今回は焦がしたけど次こそは!!!

かずまま26

いえいえ、焦げたところもまた美味しそうですよ♪

07/07/13

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簡単でおいしく出来ました。やはり自家製は甘みが違いますね!

さくりゅん

とても美味しそうに焼けていますね☆久々に作りたくなりました!

07/07/12

写真

つきっきりで焼きました。おいしかった♡後片付けも楽で嬉しい!

もちくりーむ

つきっきり、大事ですよね♡つくれぽこちらも嬉しいです!

07/06/24

写真

お祭気分を満喫しました♪次はもっとたくさん作るぞう~☆

くいしん坊将軍

こんがりと焼けてていてとても美味しそうです☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/07/06
屋台で買うと高いので自分家で作るようになりました。後片付けが極力楽になるように。

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