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ココナッツもち
とっても簡単にできちゃう、ココナッツの甘い和菓子です☆
材料
(20個分)
もち粉
1カップ
グラニュー糖
1カップ
ココナッツミルク
3/4カップ
水
1/4カップ
ココナッツファイン
50~70g
材料
(20個分)
もち粉
1カップ
グラニュー糖
1カップ
ココナッツミルク
3/4カップ
水
1/4カップ
ココナッツファイン
50~70g
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1
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もち粉・グラニュー糖・ココナッツミルク・水をボールに入れてスプーンで混ぜる。
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2
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電子レンジで2分半あたため、いったん取り出し混ぜる。もう一度電子レンジに入れ、2分半あたためる。
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3
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電子レンジから取り出し、スプーンで混ぜて固まってきたら、一口大の大きさに丸めていく。
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4
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丸めたもちをココナッツロングを敷いたお皿の上で転がし、周りにココナッツファインをくっつける。
コツ・ポイント
☆とても甘いので、甘さを控えめにしたいときはグラニュー糖の量を少なめにしてください。
☆3で好きな形に丸めて楽しんでください。
☆3で好きな形に丸めて楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ボランティア先の学校の生徒が教えてくれました。
レシピID : 994434
公開日 : 09/12/20
更新日 : 09/12/22


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