ミートボール☆スイートバルサミコソース

玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。ミートボールの材料をボウルに入れ粘りが出るまで捏ねる。

①を一口大の球状に丸め、１６０～１７０℃の油でじっくり揚げ、油を切っておく。

スイートバルサミコソースの材料をボウルに入れ混ぜる。