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レシピID :994854
お義母さんのブリの照り焼き
ちょっと香ばしい照り焼きです♪話題入り感謝♡
材料 （ 2人分 ）
ぶりの切り身
2切れ
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
塩
少々
-
1
-
ブリは軽く塩をして魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く（強火）
-
2
-
◎印を鍋に入れ沸騰して煮汁が大きな泡状になったらブリを加えに絡めるタレにとろみが出たら火を止める
コツ・ポイント
魚焼きグリルは魚を入れる前に火をつけグリル内を温めてからブリを焼いてください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(31人)
おぉーリクエストとは嬉しい♡今回も照り②で旨そう(‾¬‾*)
身が厚くてめっちゃ美味しいそうなブリ！100レポおめでとう♡
何度も作って下さってるんですか!嬉しい♡おみぶさんありがとう
蓮根美味しいそう♪mamiffiyさん家の味なんて嬉しいです♡
なんて嬉しいコメント！私もししぽんさんにレポ頂けて幸せです♡
元旦早々作ってもらえて嬉しい♡カリっの所香ばしくって旨いよね♪
リピ嬉しいですありがとう♡照り②でめっちゃ美味しいそう！
初ブリ料理に選んでもらえて幸せです気に入ってもらえて嬉しい♡
五歳児くんもりもりご飯食べるよになって嬉しいですね♡
身が厚くて美味しいそうなブリ！タレ気に入ってもらえて嬉しい♡
職人の旦那様に旨いって言ってもらえるなんて幸せ～♡良い照り♪
めっちゃ旨そう～まみちゃんに好みって言ってもらえて嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：
09/12/23
お義母さんのブリに照り焼きが美味しいので再現
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これ美味しい！
主人がね、一口食べてすぐ
「これ、もう一切れ食える！ないの？」
って！！！ （もちろん2人分しか用意してない。）
下焼きしたおかげ？で、
臭みもないし、香ばしくなって、ふっくらジューシー♡
お義母さんありがとう（人´∀`*）♡
ちわここさんありがとう（人´∀`*）♡
なんて嬉しいお言葉（〃￣ω￣〃ゞ
なんで焼いてるかお義母さんに聞いた事ないんだけど
うちの旦那さんとかお義父さんがちょっとでも
生臭い味がすると食べないから焼くようにしたのかな～
今回帰省した時に聞いてみるね(￣(エ)￣)ゞ
くまっちゃんいつもありがとう（人´∀`*）♡