かぼちゃのクリーミーグラタン♪の画像

Description

簡単!!ホワイトソースも具材と一緒にレンジで作ります♪あとはチーズをかけて焼くだけ!

材料

かぼちゃ
4分の1
2個
玉ねぎ
2分の1
牛乳
1カップ
バター
20g
小麦粉
大さじ2
少々
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1
とろけるちーず
大きく2つかみくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作り始める

    かぼちゃは1~2センチ角に切っておく

    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    写真

    かぼちゃを耐熱ボールに入れて3分加熱

    次に玉ねぎをいれて2分加熱

  3. 3

    写真

    2に小麦粉を入れて、よーーく混ぜたら、バターと牛乳を入れて、ラップをはずして、途中一度かき混ぜて5分加熱

  4. 4

    塩・こしょう・粉チーズで味を調える

  5. 5

    3と軽くきざんだゆで卵を混ぜて、バターを薄く塗った皿に入れ、チーズをかけ、チーズが焦げるくらいまで焼く

  6. 6

    今回は220℃にあたためたトースターで焼きました

コツ・ポイント

かぼちゃによって水分が違いますので、かぼちゃの水分が多いようなら、
牛乳は少し減らしてください

牛乳を入れてゆるめになってしまった場合は、レンジの時間を若干長くするなど
調節するといいと思います

このレシピの生い立ち

かぼちゃのグラタンが大好きなので、レンジで簡単に作りました
レシピID : 996508 公開日 : 09/12/24 更新日 : 10/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

956 (845人)
写真
るる吉
2歳児、ブロッコリーも入れて美味しいと沢山食べました。シンプルで美味しい❢リピします♡
写真
いづみき
簡単でとても美味しかったです!結婚記念日に!
写真
なかゆきみん
レンジだけでできるのがいいです。マヨネーズかけました。
写真
snow012
ウインナーも入れてリピです♪皆さんが書かれているようにボウルとオーブンでできるのがすごい!美味しいです^^