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簡単・卵なし☆クリスマスケーキ

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Description

毎年、試行錯誤してる卵なしのケーキ。今年はオリジナルで作ってみました。もうすぐ2歳の娘は喜んでたべてくれました～＾＾

材料 （15cm型　1個分）

■ ～生地～
☆ホットケーキミックス
200g
☆ココア
15g
☆アーモンドパウダー
15g
バター（マーガリン可）
80g
オリゴ糖（砂糖可）
40g
牛乳
120ｃｃ
お酢
15ｃｃ

作り方

  1. 1

    準備：オーブンは160度に予熱。
    ケーキ型に型紙を敷いておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる。
    溶かしたバターにオリゴ糖をいれ混ぜる。

  3. 3

    粉類→溶かしバター→牛乳を交互にさっくり混ぜ合わせ最後にお酢をいれ更にさっくり混ぜる。

  4. 4

    型にいれトントンと少し落として生地を平にしオーブンで30分程やいて出来上がり

  5. 5

    焼きあがったらさかさまにひっくり返し型紙をつけたままさまします。

  6. 6

    生地がさめたらケーキを半分にスライスをしてお好みのデコレーションで楽しみましょう＾＾

  7. 7

    写真

    今回クリームはこちらの豆乳ホイップをつかいました～甘さも控えめでさっぱりしておいしかったです＾＾

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

オーブンは機種によって焼き加減が変わってくるので都度様子をみてください。

このレシピの生い立ち

卵アレの娘にもクリスマスケーキを喜んで食べて欲しくて作りました＾＾
レシピID : 996714 公開日 : 09/12/23 更新日 : 09/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年12月22日
写真
あゆトモ
息子の２歳の誕生日に(*´∀`)♪喜んで食べてくれました♪

息子くん、喜んでもらえて嬉しいです＾＾

2014年12月23日
写真
ALICE0322
娘のため、去年からリピしてます。いつも失敗なくしっとり美味！

ﾘﾋﾟしてくれてるなんて嬉しいコメント有難うございます

2013年6月5日
写真
kaaaazu
卵アレのお兄ちゃんのために。家族ケーキを食べれて感激♪感謝です！

お兄ちゃん喜んでくれたかな？嬉しいﾚﾎﾟ有難うございます^^

2011年12月18日
写真
しげみほ
クリスマス会用に♪しっとりして美味しかった！キッズも完食☆

わぁ～かわいいデコで美味しそう＾＾ 完食してもらえて嬉^^

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はじこファミリー
簡単・卵なし☆クリスマスケーキ
by はじこファミリー