
ゼラチンを水で10分ほどふやかします。
牛乳を1分ほどレンジでチンして、そこにわりほぐした卵と砂糖をまぜ、茶こしなどでこしてください。こさないと卵がつぶで残ってしまいます。(2回ぐらいこした方がいいかも♪)
ゼラチンをレンジで30秒ほどチンして溶かし、2にまぜ、バニラエッセンスをくわえ、あとはカップにわけて冷蔵庫でひやすだけ。
生卵に抵抗のある方は こあらまーまさんが考えて下さった方法で作ってみてください★牛乳の半量と砂糖、タマゴを弱火でつねに混ぜながら温めて1,2分全体的に熱くなるまで暖まったらゼラチンを加えて溶かす、そこに残りの牛乳とバニラエッセンスを加える♪
you222さんに教えていただいたカラメルです★お砂糖約30gに水大1入れて500Wレンジで2分20~40秒、熱湯大1入れてすぐできます♪こがさないよう2分過ぎたあたりから10秒単位くらいで様子をみる 熱湯を入れる時はやけどに注意!!
11/12/25
気に入ってもらえてうれしいです♪こちらこそれぽありがとう^^
11/11/20
簡単でしょ^^つくれぽありがとう♪
11/11/06
おいしそ~♪つくれぽありがとう^^
11/10/30
成功してよかったです♪つくれぽありがとう^^
11/10/03
こんなに大きいのにきれいですね!すごいっ!!
11/09/29
またまたつくれぽありがとう^^カラメルinいいですね~♪
11/09/25
またまたれぽありがとうございます♪うれしい^^
11/09/25
定番にしていただいてうれしいです^^つくれぽありがとう♪
11/09/24
このレシピは簡単なので^^美味しくできたよかったです♪
11/09/22
絶品だなんて!うれしいです☆つくれぽありがとう^^
11/09/16
ぷるぷるで美味しそう♪喜んでもらえてうれしいです^^
11/08/28
リピどうもありがとう♪ぶどうおいしそうでうね^^
旦那さんに大好評☆でホントよかったです^^うれし~
ほんとにメッチャ簡単だからまた作ってみてね♪
ゼラチンのかわりに寒天だと、
やっぱり変になっちゃいますでしょうか><?
お返事くだされば嬉しいです。
基本的に寒天は沸騰したお湯で2~3分煮溶かさないといけないので
適量の水を沸騰させて2~3分寒天を煮溶かして
火を止めてから砂糖をいれて
冷めてから牛乳や卵をいれる
という形になると思います。
あと寒天はゼラチンより固くなるので
300ccぐらいの牛乳だと 粉寒天は小1/2ぐらいで
いいかと思います。
やったことがないのでおいしくできるかはわかりませんが・・・;(^.^);
1度試しにやってみますね♪
ゼラチンの方も両方やってみたいと思います。
成功したら教えて下さいね♪
このプリン わたしも子供もだいすきなので家で作るプリンといえば これです。(オーブンや蒸すタイプは失敗しやすいので) このレシピで どど~んとおっきなプリンをたくさん子供があつまるときにつくろうとおもうのですが、 たとえば、ボウルとかケーキ型とかに。
量がふえてもちゃんと中までしっかりかたまってくれるか、うつわにだしたときに、形をたもってくれるか。 一度実験してみなきゃと思うんですが、なにか注意することとかありますでしょうか。
ありがとうございました。
いつもわたしはどんぶりでつくるのですが、うつわにあけると確かに、その形は維持できず、低い山形になっちゃいます。 牛乳の量をすこしひかえめにして一度実験してみます。 あんまり固くなっちゃうとまじょっこさんのプリンとは離れてしまいそうでやだし。
それかバットのようなものでもとから高さを出さずにつくろうか・・・・
初めまして。
しいマイボトルですv(^∇^)
プリン、すっごく美味しいです♪
昨日は実家で作ったので、れぽ書けませんでしたが、
3連休毎日作っちゃいました!!
市販のものよりあっさりした甘さで好評ですv
しいマイボトルのキッチンにもぜひ遊びにいらしてください。
しいマイボトル♪
気に入ってもらえてうれしいです^^
しいマイボトルさんのキッチンにも遊びにいきますね☆
今後ともよろしくお願いします^^