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(8品)
レシピID :99807
じゃがいものクリーム煮
シチュウよりも、あっさりしていて、おいしいです。
材料 （ 5人分 ）
じゃがいも
４個
玉ねぎ
２個
人参
１本
油
大さじ４
小麦粉
大さじ５
水
CP３
スープの素
１個
牛乳
２００ｃ
■
塩、こしょう
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1
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じゃがいも、人参を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは、６つのくし切りにする。
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2
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鍋に油を入れ、水気をきったじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ、炒め、小麦粉を加え、色をつけないように炒める。
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3
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水、スープの素、塩小さじ１を入れ、煮立ったら、弱火にして、ときどき混ぜながら、野菜がやわらかくなるまで煮る。
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4
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最後に牛乳を加え、塩こしょうで、味をととのえる。
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