ブロッコリーはレンジで【丸ごと】だよ♪

ブロッコリーはレンジで【丸ごと】だよ♪
★話題入り感謝⑥★
ブロッコリー丸ごとチンすると軸まで柔らかく、しかも均一に出来上がるんです♪お味も濃厚です✿
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材料

ポリ袋
1枚

1

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ブロッコリーは水でサッと洗い、株のままスーパーなどでもらう「ポリ袋」に入れる。

2

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レンジ強(600w)で3分。一旦取り出し、硬さを見る。炒め物等にに使用する場合は硬めに。
足りない時は適宜追加

3

レンジから取り出し、すぐ冷蔵庫へ。

4

軸まで柔らかくって美味しいよ~♥

5

500wでは4分弱で程良い硬さになりました(但し、実家の使用13年の古い機種^^;)

コツ・ポイント

ご自宅のレンジの機種と、気温、ブロッコリーの大きさでレンチンの長さが変わります。
600Wの場合、3分だと結構柔らかいです。余熱で柔らかさが進む為、2~3分を目安にご自宅のレンジで丁度よい所をお探し下さい。

このレシピの生い立ち

母に聞いたのを自己流に改善しました^^何回もレンジで試行錯誤、丁度よい時間を割り出しました。
レシピID : 998511 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (77人)

13/08/06

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道の駅で買った農家ブロッコリー✿簡単丸ごと重宝してます~

komutatata

お役に立てて何よりです!レポ有難うです。掲載遅くゴメンなさい

13/08/05

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丸ごとレンチンできるなんて~!レンチン1回でバッチリ!ありがとう

uzu1118

お役に立てて何よりです!レポ有難うです。掲載遅くゴメンなさい

13/07/21

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簡単で色も綺麗に仕上がっていいですね!茎も切りやすい★リピ決定♪

ちょこ☆ちょこ

気に入って頂けて嬉しいです!レポ感謝!掲載遅くごめんなさい;

13/07/21

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茎もいい感じでおいしかったです♪栄養素も壊れなくていいですね。

れいせいふう

お役に立てて嬉しいです!レポ感謝♪掲載遅くゴメンなさい><。

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ごちとら 2010年05月16日 12:41
yokoさん、こんにちわ!ごちとらです。
日記にコメント、ありがとうございました♪
レンジ方法は、本当に助かっています!面倒臭がりの
私にとって、画期的な方法でした♪
しかも、茹でるより甘くて美味しいっ!
これからも、レンジでチンします☆

阪神ファンでクックさんご利用の方をあまりみかけないので、阪神ファンと聞いて、テンション上がりまくりです!(笑)
虎狂(笑)の私ですがこれからもよろしくお願いします♪
shinsukeb 2013年11月24日 20:47
これは凄い。