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ぶりときのこのうま辛スタミナ鍋～☆

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Description

ブリときのこをたっぷり使ったピリ辛の真っ赤なお鍋。にんにくもたっぷりで、スタミナ満点＆体ぽかぽかです♪

材料 （たっぷり2人分）

ブリの切り身
4切れ
まいたけ
1パック
豆腐
1丁
ねぎ
1本
みそ
大さじ３弱
コチュジャン
大さじ４
酒
カップ1/2
水
カップ1
砂糖
大さじ1/2
ほんだし
小さじ1
にんにく
ひとかけ

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろしておく。

  2. 2

    みそ～にんにくを鍋に入れて沸騰させる

  3. 3

    ブリ、まいたけ、ねぎ、豆腐を加えて、火が入ればOK（あまり煮込まない）

コツ・ポイント

コチュジャンを使っているので、見た目ほどは辛くないので、ご心配なく。

残ったスープはぜひぜひ雑炊にして食べてくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

キムチ鍋とは違った韓国風の鍋を作ってみようかな、と思って。

えこまよごはん　より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10358217103.html
レシピID : 999382 公開日 : 09/12/28 更新日 : 10/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年12月2日
写真
ねむねむ♪
美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ雑炊も作ってしまいました♪

これで雑炊は絶対においしいはず！ありがとうございます。

2015年2月27日
初れぽ
写真
ニャロメ（ΦωΦ）
たっぷりのキノコと鰤を美味しく頂けました( ´ ▽ ` )ﾉ

キノコもぶりもおいしく食べれますよね。ありがとうございます

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ecomayo
ぶりときのこのうま辛スタミナ鍋～☆
by ecomayo