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レシピID :999991

しゃきしゃきキャベツの坦々風みそラーメン

しゃきしゃきキャベツの坦々風みそラーメン
ちょっと大きめに切ったシャキシャキのキャベツが美味しい~ ♡^0 ^♡
濃厚なラーメンがお好きな方へ・・・

材料 ( 1人分 )

明星 中華三昧(味噌)
1袋
キャベツ
1~2枚
豚ひき肉
50g
★豆板醤
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★ゴマ
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★にんにく・しょうが(すりおろし)
少々
ねぎ(小口切り)
少々
サラダ油
少々

1

キャベツは食べやすい大きさに切っておき、★の調味料はすべて合わせておきましょう ^^

2

鍋にパッケージに記載されている分量のお湯を沸かし、フライパンは温めて油をひいておく。

3

麺を湯がきはじめるのと同時に、豚ひき肉を炒めはじめ、肉の色が変わったら合わせておいた★の調味料を加えて混ぜる。

4

調味料が絡まったらキャベツも入れて炒める。
麺を器に移し、炒めた具材をこんもり盛りつけて出来上がり!^^!

コツ・ポイント

キャベツはちょっと大きめに切って、あまり炒め過ぎずシャキシャキに仕上げましょう。でもまっそれは好みですけど~^^;
簡単にできるように、調味料も小さじだけで量れるようにしました。
辛いのが好きな方は唐辛子や豆板醤プラスでも・・@^^@

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/12/28

写真

まったり味噌味にピリ辛が合って美味☆ひと手間で豪華になりますね!

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お店のみそラーメンみたいに美味しそう❤れぽ嬉しいですっ^^

10/01/13

写真

中華三昧ではないけど…手を加えるとラーメンもおいしくなるよねっ♬

さくらのキッチン

さくらちゃん♪レポありがとぉ~^^♡具がたっぷり美味しそう❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/02
明星≪中華三昧≫のモニターに当選しました ^^v
坦々麺大~好き❤ インスタントラーメンは何と言っても簡単にできなきゃね!^^!

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