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水菜とささ身のゴマサラダ MYフォルダに入れる
以前UPしている「ゴーヤのゴマサラダ」の水菜ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。ゴマの風味と水菜のシャキシャキがとってもおいしいですよ。
材料：水菜、ささ身、大根、※塩コショウ、※砂糖、※醤油、※マヨネーズ、※すりゴマ、※ごま油、※味の素
公開：09/03/22   更新：09/11/19   レシピID：765810
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味噌で麻婆豆腐 MYフォルダに入れる
甜麺醤なくても大丈夫。味噌を使っておいしくできます。絹ごしで作ると食感がトロントロンでうまうま。
材料：豆腐(できれば絹ごし)、白ネギ(玉ねぎでも可)、豚ひき肉、豆板醤、※中華だし顆粒(ガラスープの素)、※酒、※砂糖、※味噌(できれば赤)、※醤油、※オイスターソース、※味の素
公開：09/06/30   更新：09/06/30   レシピID：851939
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シンプルしゅうまい MYフォルダに入れる
三度目の正直でやっと成功した焼売です^^;; 餃子よりも簡単で我家の定番になりそうです。
材料：豚ひき肉、白ネギ、※塩コショウ、※酒(あれば紹興酒)、※砂糖、※醤油、※オイスターソース、※ごま油、※生姜チューブ、※片栗粉、■しゅうまいの皮、■キャベツ
公開：09/06/12   更新：09/06/12   レシピID：835225
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キャベツの麻婆炒め MYフォルダに入れる
合わせ調味料を作っておけば5分で出来ます！ ピリ辛です。簡単でおいしいよ♪
材料：豚ひき肉、キャベツ(春ｷｬﾍﾞﾂかｸﾞﾘｰﾝﾎﾞｰﾙ)、人参、※甜麺醤、※酒、※みりん、※醤油、※オイスターソース、※豆板醤、※にんにくチューブのもの
公開：08/11/27   更新：09/04/14   レシピID：689961
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居酒屋で食べたモヤシのステーキ?! MYフォルダに入れる
ステーキと言っても一切お肉は入ってないんです！超簡単ですが意外においしくて、もやし1袋を一人で食べちゃいます^^
材料：モヤシ、卵
公開：08/09/15   更新：09/03/22   レシピID：645454
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ホワイトガトーショコラ♪ MYフォルダに入れる
ミルク成分の多いホワイトチョコのお蔭で、普通のガトーショコラよりもふわんふわんの食感のケーキになります。おいしいですよ♪
材料：板ホワイトチョコレート、グラニュー糖、バター、卵黄、卵白、小麦粉、リキュール類
公開：09/02/26   更新：09/02/26   レシピID：745265
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ブロッコリーのペペロンチーノ MYフォルダに入れる
簡単すぐ出来パスタです。材料は冷蔵庫の残り物や、季節の野菜をいろいろ入れてみてね。
材料：スパゲッティ、鷹の爪、ニンニク、ブロッコリー、ウインナー(ベーコン)、（他ほうれん草など）、オリーブオイル、塩、荒引き黒胡椒
公開：09/02/12   更新：09/02/12   レシピID：733273
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五目炊きこみご飯 MYフォルダに入れる
具材を下煮してから炊きました。具材にも味が浸みていておいしいですよ。具は残り野菜でどうぞ。
材料：米、ゴボウ、人参、筍水煮、鶏肉(胸でもモモでも可)、油揚げ、※酒、※砂糖、※醤油、※味の素、※ほんだしスティック顆粒
公開：09/02/01   更新：09/02/01   レシピID：725488
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鶏肉と根菜の炒め煮 MYフォルダに入れる
鶏肉と根菜を柔らかく炒め煮にしました。 味がしみしみでおいしい～♪
材料：鶏もも肉、レンコン水煮、ごぼう、人参、コンニャク、インゲン豆、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖
公開：09/01/27   更新：09/01/27   レシピID：721770
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超簡単♪混ぜるだけフィナンシェ風ケーキ MYフォルダに入れる
混ぜて焼くだけです。溶かしバターとアーモンドプードルでフィナンシェ風です。
材料：卵、バター(マーガリン)、小麦粉、アーモンドプードル、ココア、グラニュー糖
公開：09/01/09   更新：09/01/10   レシピID：710571
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