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エスニック風に【鰹のたたき】

血管サラサラ、効き野菜多目で甘酸っぱ系。 とーっても簡単♪ 少々クセのあるお魚・お野 ...
材料: 鰹のたたき、アーリーレッド(赤玉葱)、大根千切り、クレス、セロリ、小口切りした小葱、 ...

【コリンキーと人参のタイ風サラダ】

暑いからエスニック! ナンプラーベースの胡麻油香る辛味のタレで レモン効かせナッツた ...
材料: コリンキー・人参・セロリ千切り、塩茹でした海老、ナンプラー、米酢、三温糖、輪切り唐辛 ...

辛旨!【ラムと豆のチリ煮込み】

ラムが大・大・大好きです! 先日の鯖缶と豆の煮込みをラムバージョンで。 とーんでもな ...
材料: ラムショルダー焼肉用、ミックスビーンズ、トマトホール缶、玉葱みじん切り、セロリ、にん ...

【鯖缶サモサ!】

先日の《フィリピン【鯖缶とトマトのスパイシー煮込み】》でハイテンションなサモサ! 旨 ...
材料: 強力粉、塩、オリーブオイル、水、鯖缶とトマトのスパイシー煮込み、じゃが芋(男爵系)、 ...

フィリピン・鯖缶とトマトのスパイシー煮込

煮込みと言ってもすぐ出来ます♫ このHOTさが たまらなく癖になります♡ 今日は玄米 ...
材料: 鯖水煮缶、ミックスビーンズ、トマトホール缶、玉葱、セロリ、にんにくみじん切り、オリー ...

【タンドリーチキンでケバブサンド】

夢中で味わい満足感♡ 大量な野菜が難無く美味しく頂けます♫ 一日の始まり、スパイシー ...
材料: 鶏胸身、無糖ヨーグルト、ケチャップ、塩麹、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、三温糖 ...

辛・酸【搾菜・挽肉・玉子の食べるスープ】

寒くなってくると 温かい汁物など欲しくなりますよね♪ 今日は 個人的に好きな 辛味・ ...
材料: サラダ油、豚挽肉、塩コショー、輪切り唐辛子、太葱 粗みじん、生姜みじん切り、にんにく ...

美味しく低カロ《ゴブサラダドレッシング》

すぐ無くなるし高カロリーაだったら低カロで作っちゃお♫サラダやケバブ風のサンドにも。 ...
材料: ハーフカロリーマヨネーズ、ケチャップ、無脂肪・無糖ヨーグルト、にんにく・生姜すりおろ ...

アジアンチック・ココナッツかぼちゃプリン

ココナッツが香りたいので バニラエッセンスなど使っていませんよ。 ちょいとア ...
材料: かぼちゃ、卵、三温糖、豆乳、ココナッツミルク、シナモンパウダー、三温糖、水、低脂肪ホ ...

◎【セロリ・豚こま。エスニックな皮ぴら】

主な味付け1つ or 2つ。 これ美味しくさせるの 沢山入った小さな脇役達。 多目が ...
材料: 少々厚めに剥いた大根の皮、人参、セロリ、少々脂のある豚細切れ肉、太葱、生姜、にんにく ...