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鶏の茹で汁で☆ミソスープ MYフォルダに入れる
ジョンリークッカーさんの『しっとり☆茹で鶏』ID :580163 の茹で汁を使ったミソスープです。温まりたい夜に＊＊＊
材料：しっとり☆茹で鶏 ID :580163 の鶏の茹で汁 、豆腐 (絹でも木綿でも)、もやし、乾燥わかめ、清酒or紹興酒、◎味噌、◎白ねりゴマ、生姜のすりおろし、こしょう、ラー油
公開：09/11/05   更新：09/11/20   レシピID：957416
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茹で鶏で☆照り焼きチキン MYフォルダに入れる
ジョンリークッカーさんの『しっとり☆茹で鶏』ID :580163 を使った鶏の照り焼きです。やわらか＆グリルで楽チン！
材料：しっとり☆ゆで鶏（レシピID：580163 ）　　　　胸でもモモでも、しょうゆ、清酒or紹興酒、みりん、はちみつ、ごま油、生姜のしぼり汁
公開：09/11/06   更新：09/11/08   レシピID：957813
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アボカドのわさマヨグラタン MYフォルダに入れる
ちょっと寒い日はあつあつのアボカドが食べたくなります。
材料：アボカド、◆マヨネーズ、◆しょうゆ、◆わさび、玉ねぎ、レモン汁
公開：08/10/16   更新：09/10/31   レシピID：664000
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エビのパピヨット　マッシュルームソース MYフォルダに入れる
エビにデュクセルソース風のソースをかけて紙包み焼きにしました。 包みをカットした時の香りもごちそう＊＊＊
材料：エビ、塩、片栗粉、白ワイン、塩・こしょう、オリーブオイル、マッシュルーム、玉ねぎ、バター、イタリアンパセリ、アンチョビ、◎白ワイン、◎ケチャップorトマトピューレ、◎ウスターソース、◎しょうゆ、◎塩・こしょう
公開：09/10/15   更新：09/10/25   レシピID：934074
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ホエーのブロッコリーグラタン MYフォルダに入れる
栄養価の高いホエー（乳清）と豆乳で、微妙な甘みと酸味が楽しめるグラタンです。
材料：ブロッコリー、玉ねぎ、バター、◎小麦粉、◎コーンスターチ、★ホエー、★豆乳、★白ワイン、顆粒コンソメ、塩・こしょう、ナツメグ (あれば)、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉
公開：09/03/09   更新：09/10/17   レシピID：754019
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手抜き版：さつまいものヨーグルトアイス MYフォルダに入れる
水切りヨーグルト使用の簡単アイスです。 ひとりおやつ☆
材料：さつまいものマッシュ、水切りヨーグルト、生クリーム、ラム酒、はちみつ、ナッツ
公開：09/10/10   更新：09/10/13   レシピID：932845
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舞茸雑穀ごはん MYフォルダに入れる
秋に食べたい舞茸の炊き込みごはん。 雑穀も混ぜて、ヘルシーに！
材料：白米、雑穀（アマランサス、黒米、きび、押し麦）、舞茸、油揚げ、にんじん、濃い目のカツオのだし汁、昆布、◎醤油、◎砂糖（黒糖か三温糖など）、◎酒、◎生姜のしぼり汁、◎塩、白ゴマ （トッピング用）
公開：09/10/05   更新：09/10/13   レシピID：927753
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きのこのクリームスープ MYフォルダに入れる
色は悪いけれどきのこの旨味がじんわ～りのほっこりスープ。
材料：マッシュルーム、しいたけ、舞茸、エリンギ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、フレッシュタイム、バター、塩、ナツメグ、小麦粉、ブイヨン (ID：783021 )or市販のもの、ベイリーフ、豆乳or牛乳、生クリーム、塩・胡椒 (調整用)、ドライハーブ(パセリ・チャイブなど)
公開：09/08/21   更新：09/10/02   レシピID：889478
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きのこのレモンバター MYフォルダに入れる
レモンの酸味とバターのコクがポイントのきのこソテー。 パスタのトッピンングにも最適です。
材料：しいたけ、オリーブオイル、にんにく、タイム（フレッシュ）あれば、白ワイン、◎無塩バター、◎しょうゆ、◎レモン汁、黒コショウ
公開：09/05/08   更新：09/10/02   レシピID：802805
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みそ味 焼き天 (お好み焼き) MYフォルダに入れる
おばあちゃんのみそ味のお好み焼き。焼き付けた味噌が香ばしい、素朴な味です。
材料：◎地粉（薄力粉・中力粉可）、◎ベーキングパウダー、だし汁　、卵、きゃべつ、桜エビ、紅しょうが、サラダ油、味噌、具（肉・タコ・イカ・コーン・ツナなど）、万能ねぎ
公開：09/05/15   更新：09/09/30   レシピID：808465
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