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ルーがなくても!日本のハヤシライス
オーストラリアのスーパーで簡単に手に入る材料だけで、ハヤシライスに挑戦!ルーがなくても、日本で食べるハヤシライスとかなり近...
材料:牛肉(Stir-fry用、もしくはシチュー用)、たまねぎ、にんじん、トマト水煮缶、ウスターソース、チキン、または牛コンソメ、塩コショウ、片栗粉、油
公開:08/04/18   更新:08/04/18   レシピID:553968
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香るしっとりローストチキン
オーブン任せでとっても簡単に出来るローストチキンです。作っている時から、ローズマリーの香りが家中に広がって、食欲を刺激!お...
材料:骨付き鳥もも肉、サラミソーセージ、たまねぎ、にんにく、岩塩、黒こしょう、ローズマリー(出来ればフレッシュ)、オリーブオイル
公開:07/08/12   更新:08/04/17   レシピID:416526
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カンネリニ(白大豆)スープ
カンネリニの缶を使った、とっても簡単なスープ。 しかもヘルシーです。
材料:カンネリニ(白大豆)、玉ねぎ、パセリ、にんにく、オリーブオイル、チキンストック、塩コショウ、水
公開:07/07/09   更新:07/07/09   レシピID:401537
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簡単、濃厚 チーズケーキ
低脂肪クリームチーズや、ローファットクリームなどいろいろと試してみましたが、やっぱりチーズケーキはこれが1番!!
材料:クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵、小麦粉、☆ビスケット、☆バターorマーガリン、レモン
公開:07/07/04   更新:07/07/06   レシピID:398898
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とろけるパンプキンスープ
庭で勝手に成長したかぼちゃを使って、ふんわりとろけるパンプキンスープを作ってみました。クミンシードの風味が、パンプキンとは...
材料:かぼちゃ、たまねぎ、ベーコン、チキンストック、塩・胡椒、クミンシード、生クリーム
公開:07/07/05   更新:07/07/05   レシピID:399690
ナスのペースト
これはイスラエル料理なのだそうです。オーストラリアに留学していた時、ユダヤ人の家庭にステイしていて教えてもらいました。 ...
材料:なす、たまねぎ、黒オリーブ、にんにく、アンチョビ、赤唐辛子、トマトペースト、オリーブオイル、ベイリーフ、塩コショウ
公開:02/08/06   更新:07/07/03   レシピID:61475
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ダンパー♪OZ Bush Tucker♪
ブッシュは「森」タッカーは「食べ物」という意味のOZスラングです。昔からオーストラリアの家庭で作られていた、伝統的、でも簡...
材料:self-rising flour、塩、砂糖、バター、牛乳
公開:07/06/11   更新:07/06/11   レシピID:387663
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どっしり、濃厚☆パンプキンパイ
オーブンで水分を飛ばすので、どっしり濃厚な味になります。 日本で売っているかぼちゃはオーストラリアでもJapanese ...
材料:かぼちゃ、たまねぎ、バター、フェタチーズ、卵、パルメザンチーズ、ナツメグ、シナモンパウダー、パイシート、塩、胡椒
公開:07/06/04   更新:07/06/04   レシピID:383962
サーモンわさびパスタ
和洋のコラボ!? パスタとわさびがこんなに合うなんて、ちょっと意外かも。
材料:パスタ、ブロッコリー、ねぎ、モッツァレラチーズ、サワークリーム、わさび、缶詰のサーモン
公開:07/04/11   更新:07/04/11   レシピID:358100
サーディーン フリッタータ
パーティーの時などに大活躍。 しかも簡単な材料で安い!!
材料:サーディーン、卵、パセリ、赤とうがらし、パン粉、パルメザンチーズ、ポレンタ、塩コショウ、レモン
公開:07/04/11   更新:07/04/11   レシピID:358073