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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;
美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)
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#米粉活用、鰯の梅肉巻きの米粉天ぷら
定番の鰯の梅肉巻きを米粉で天ぷらにしてみました^ ^
材料: いわし、大葉、梅干し、米粉、炭酸水
低温調理ローストポーク
75°でゆっくり加熱するから失敗なしで、柔らか~(^O^)クリスマスにも!
材料: 豚肩ロース塊(ネット入)、☆ハーブソルト、☆黒胡椒、☆オリーブ油、☆ローリエ、じゃが
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簡単☆酸辣湯(サンラータン)
辛くて酸っぱい中華スープの定番!意外と簡単です(^^)
材料: 豆腐、きのこ(椎茸や舞茸)、キクラゲ、卵、長ネギ、水溶き片栗粉
ぶどうの保存方法
美味しいぶどう、美味しいまま保存したいと思いませんか?
材料: ぶどう、キッチンバサミ
春雨と搾菜の中華サラダ
塩味のサッパリした春雨サラダです(^^) こってり系のメインにぴったんこ(#^.^#
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材料: 春雨、きゅうり、蒸し鶏(ハムや焼豚でも)、味付き搾菜(瓶詰)
長芋の味噌汁
長芋のトロトロ感が大好きで^ ^
材料: 味噌汁、長芋、あおさ海苔、七味唐辛子
切り昆布の青じそナムル
すぐ出来て、青じそ香る爽やかなナムルです^ ^ 常備菜として、弁当の隙間埋めにも!
材料: 切り昆布、ポン酢、ごま油、すりごま、青じそチューブ
鰤のコチュジャン照り焼き
鰤の韓国風照り焼き
材料: 鰤 切り身、塩、米粉(小麦粉、片栗粉でも)、油、★醤油、★みりん、★砂糖、★コチュジ
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簡単 ビーフストロガノフ
ルー要らずの簡単洋食(^^)
材料: 牛切り落とし肉、玉ねぎ、エリンギ、コンソメ、ごはん、パセリ、サワークリーム
大豆の茹で汁でヴィーガンマヨネーズ
大豆を茹でた残り汁を有効活用 ノンコレステロールのマヨネーズです
材料: 大豆の茹で汁、酢、塩、砂糖、好みの油、フレンチマスタード(お好み)
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