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マーマレード漬けスペアリブ
スペアリブって、結構固くて子供なんか食べにくいですよね。マーマレードのペクチンで驚くほどお肉が柔らかくなります。
材料:スペアリブ、マーマレード、醤油、白ワイン
公開:02/06/19   更新:10/06/01   レシピID:57793
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トマトとモツァレラチーズとバジルの冷製パスタ
蒸し暑~い日には、キリリと冷えたパスタで食欲を取り戻しましょう!隠し味に入れたトマトケチャップと白ワインビネガーが美味しい...
材料:パスタ(1.4mmくらいの細いスパゲティー)、トマト、ベーコン、モツァレラチーズ、バジル、にんにく、白ワインビネガー、トマトケチャップ、オリーブオイル
公開:04/06/07   更新:10/06/01   レシピID:147242
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ふっくら豆腐ハンバーグきのこあんかけ
とってもふっくらしてあっさりした豆腐ハンバーグにきのこのあんをトローリかけました。
材料:合挽きミンチ、木綿豆腐、ごぼう、長ネギ(白い部分)、卵、塩・コショウ、しめじ、まいたけ、えのきだけ、白ワイン、しょう油、出し汁、片栗粉
公開:03/01/23   更新:10/06/01   レシピID:76661
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ベーコンエピピザ♪
いつものピザが、エピでおしゃれしてパーティーにぴったりの華やかな姿に。ピザカリフォルニアメニューにチャレンジしました。
材料:強力粉、薄力粉、オリーブオイル、塩、砂糖、水、ピザソース、カマンベールチーズ、溶けるチーズ、ベーコン、トマト、ピーマン、玉ねぎ
公開:10/05/29   更新:10/05/29   レシピID:1142352
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簡単♪ひき肉とトマトのカレー
フライパンでちゃちゃっとできちゃうお手軽トマトカレー♪
材料:合挽きミンチ、玉ねぎ(小)、人参、カレー粉(無印良品ホームメードカレー)、ホールトマト、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、小麦粉、塩・こしょう
公開:09/05/11   更新:09/05/11   レシピID:805278
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さくっと鳥丼
さくさく千切りキャベツをご飯にのせてあっさりと仕上げた鳥丼です。
材料:鶏モモ肉、キャベツ、だししょうゆ、みりん、ザラメ砂糖、酒
公開:04/07/16   更新:08/04/09   レシピID:152921
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明太子クリームスパゲティー
ピリ辛明太子と生クリームの相性ぴったり!しかも、超簡単に出来ちゃいます。
材料:明太子、生クリーム、塩・コショウ、スパゲティー1.6mm推奨
公開:03/04/19   更新:08/04/08   レシピID:89188
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アンチョビ~でサフランなシーフードピラフ
アンチョビを隠し味に使ったサフランシーフードピラフです。ル・クルーゼでふっくら炊いてみました。
材料:アンチョビフィレ、シーフードミックス、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト(またはホールトマト実だけ)、米、サフラン、水、オリーブオイル、塩・こしょう、白ワイン
公開:08/03/30   更新:08/03/30   レシピID:541231
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4人家族のトマトカップサラダ♪
トマトをタテに切って、2個分で4人分のトマトカップサラダを作ることをふと、思いつきました。ちょっと得した気分♪
材料:トマト、ツナ缶、アスパラ、ゆで卵、マヨネーズ
公開:08/03/17   更新:08/03/17   レシピID:532342
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大根菜ふりかけ
無農薬とか減農薬の大根の葉っぱを見つけたら是非ちゃちゃっとカンタンなのでつくりたくなります。ゴマのプチプチ感、じゃこの香ば...
材料:大根の葉、揚げちりめんじゃこ、ゴマ、ごま油、醤油、温泉卵(玉子豆腐)のたれ
公開:08/02/15   更新:08/02/15   レシピID:509227