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油麩と茄子の生姜煮 MYフォルダに入れる
油麩と茄子の煮物です。 生姜と醤油で煮込むので意外とさっぱり食べられます。 美味しくてごはんが進みます。
材料:なす(中くらい)、油麩(10cmくらいのもの)、生姜、●しょうゆ、●お酒、●みりん、水
公開:09/11/02   更新:09/11/09   レシピID:731443
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ベジタリアンのサンドイッチ2 MYフォルダに入れる
キャベツとソイーズで満足感ありのサンドイッチ 朝食にどうぞ^^
材料:キャベツ、ソイーズ、マヨドレ、コショウ
公開:09/03/31   更新:09/11/03   レシピID:772950
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新玉ねぎと仙台麩の煮物 MYフォルダに入れる
大好きな仙台麩(油麩)を使ったレシピ。 ごはんがすすむ味。 自分用の覚書です。
材料:油麩(10cmくらいのもの)、玉ねぎ(中くらい)、しょうゆ、みりん、さとう、水
公開:09/06/17   更新:09/06/20   レシピID:833585
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うるいの酢みそ和え MYフォルダに入れる
うるいはくせがなく、食べやすい山菜です。 さっと茹でて定番の酢みそで和えました。
材料:うるい、みそ、酢、砂糖、みりん
公開:09/02/14   更新:09/06/15   レシピID:731435
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春の香り うこぎごはん MYフォルダに入れる
うこぎをさっと湯がいてごはんに混ぜるだけ。 春の香りと味が楽しめます。 八百屋さんで見かけたらお試しあれ。
材料:米、うこぎ、塩
公開:09/04/16   更新:09/04/16   レシピID:779543
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お弁当に!めんつゆと生姜の浅漬け MYフォルダに入れる
お弁当にも。箸休めにも。お酒のあてにも。 めんつゆと生姜でさっぱりおいしい浅漬けです。
材料:人参、きゅうり、生姜、めんつゆ
公開:09/04/16   更新:09/04/16   レシピID:784649
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新じゃがとルッコラのサラダ MYフォルダに入れる
レシピとは言えませんが、参考までに☆ 今の季節にぴったりの旬サラダです。
材料:新じゃが、ルッコラ、お好きなドレッシング
公開:09/03/28   更新:09/03/28   レシピID:770561
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ブルーベリー豆乳ドリンク MYフォルダに入れる
美味しくて、材料は2つだけ^^ 飲むヨーグルトにそっくりです。
材料:調整豆乳、ブルーベリー黒酢
公開:09/03/02   更新:09/03/02   レシピID:748067
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大葉と梅の混ぜるだけ簡単パスタ MYフォルダに入れる
地元のパスタ屋さんでよく食べていた料理を再現しました。 大葉と梅がよく合います。 ランチに最適です。
材料:スパゲッティ、大葉、梅、ゆかり、オリーブオイル、刻みのり
公開:08/10/11   更新:09/02/20   レシピID:663235
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ピーマンの塩昆布和え MYフォルダに入れる
材料はピーマンと塩昆布だけです。 お弁当にもいいですね。
材料:ピーマン、塩昆布
公開:09/02/15   更新:09/02/15   レシピID:736032