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チキンガランティーヌ MYフォルダに入れる
肉の巻き方のコツさえつかめば、とても便利な一品です(^_-)-☆冷やしておつまみにも大変喜ばれます。
材料:鶏モモ肉、S.P(鶏肉の下味)、ひき肉、玉ねぎ(みじん)、全卵、食パン、牛乳、塩、パセリ(みじん)、黒胡椒、ナツメグ、和辛子、香味野菜(セロリ、玉ねぎ、人参ローリエetc)、ⓐ赤ワイン、ⓐコンソメ(固)、ⓑケチャップ 、ソース、ⓑ粒マスタード、酢
公開:09/09/05   更新:09/09/05   レシピID:902413
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季節限定!そら豆のクリームパスタ MYフォルダに入れる
クリームのコクの秘密はシュレッドチーズ!そら豆の季節限定のパスタです☆☆
材料:パスタ、そら豆、ベーコン(1cm幅に切る)、玉葱(有れば新玉葱)、シュレットチーズ(溶けるタイプ)、生クリーム(動物性)、コンソメ(顆粒)、S.P、◆仕上げ用 パルメザンチーズ、◆仕上げ用 パセリのみじん
公開:09/05/20   更新:09/05/20   レシピID:812862
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ねばねば根菜のふわふわ落とし揚げ2種 MYフォルダに入れる
自宅で簡単ヘルシー落とし揚げです!揚げ立てが最高!
材料:長いも 蓮根、ごぼう、☆衣用 小麦粉、☆衣用 全卵、A しいたけ、にんじん(粗みじん)、B ひじき(戻したもの)、★めんつゆ用 みりん、しょうゆ、★めんつゆ用 だし汁、★薬味用 大根おろし、おろし生姜
公開:09/05/19   更新:09/05/20   レシピID:812695
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ポークピカタ MYフォルダに入れる
カツ肉でボリュームアップしたポークピカタです。 簡単アレンジで、今すぐ夕飯のおかずにどうぞ!
材料:豚ロースカツ用、★卵、★粉チーズ(パルメザン)、★塩、胡椒、★パセリ(みじん)、小麦粉、ケチャップ パセリ レモン
公開:09/04/23   更新:09/04/23   レシピID:733943
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スチームサラダ   MYフォルダに入れる
100円ショップの蒸籠(セイロ)でヘルシーな温野菜のサラダを作りました!
材料:お好みの野菜(キャベツ、人参、大根、豆など)、豚バラ肉、 マヨネーズ、 すりゴマ、 しょうゆ、砂糖、酢、辛子、 しょうゆ、長ネギみじん、 砂糖、酢、 しょうがみじん,すりゴマ、ラー油
公開:09/04/10   更新:09/04/10   レシピID:780449
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塩で頂くシンプル肉団子 MYフォルダに入れる
スーパーの惣菜売り場で、買っている方を見かけて寂しく思います(T_T)簡単に作れますよ!甘酢かけも良いけどシンプルに。
材料:豚ひき肉、しょうが(おろしたもの)、酒、長ネギ(みじん切り)、全卵、卵白、塩、胡椒、ごま油、★片栗粉
公開:09/01/30   更新:09/01/30   レシピID:723151
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焼きりんごのデザート MYフォルダに入れる
焼きりんごをデザート風に仕上げました。
材料:りんご 1コ、白ワイン 水 各適宜、シナモンパウダー 粉砂糖 各適宜、グラニュー糖 適宜、カシスジャム 適宜、
公開:09/01/04   更新:09/01/29   レシピID:707785
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パネトーネマザー プロヴァンサル MYフォルダに入れる
パネトーネマザーの甘い香りとハーブの香りで食事系のパンを焼いて見ました。
材料:強力粉、酵母(パネトーネマザー)、砂糖、塩(天然塩)、※ドライハーブ(プロヴァンス風)、★牛乳(※20gをホエーにするとベストです)、★全卵、★白ワイン、発酵バター、☆ベーコン(2cm幅)、☆プロセスチーズ(1cm角)
公開:09/01/21   更新:09/01/23   レシピID:717871
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ツナとカレーのピラフ 白ソースのせ… MYフォルダに入れる
誰もが大好き(*^_^*)ピラフ!お家にあるツナ缶とカレー粉で美味しいピラフが出来ます!
材料:米、玉葱(みじん)、ツナ缶、カレー粉、ケチャップ、固コンソメ、塩、★ホワイトソース(ID709169)、パセリ(みじん) カエンペッパー
公開:09/01/20   更新:09/01/20   レシピID:715230
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豆乳杏仁 じゃぽね MYフォルダに入れる
杏仁豆腐を豆乳と黒蜜でヘルシーな和風に仕上げました。
材料:★冷水  、★粉ゼラチン  、砂糖 、杏仁霜(好み) 、豆乳 、豆乳生クリーム(or植物性)、砂糖、水 、アマレット酒(好み) 、ミックスフルーツ缶、生のフルーツ(キウィ オレンジなど)
公開:09/01/19   更新:09/01/19   レシピID:715252