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クミン風味のにんじんのグラッセ MYフォルダに入れる
にんじんにクミン、ほのかにエスニックの香り。お肉や魚のつけあわせにしてもよし、冷たくてもおいしいのでお弁当にも。
材料：にんじん、ブイヨン、牛乳、バター、クミン、こしょう
公開：02/10/06   更新：02/10/06   レシピID：66290
冷たいラザニア！ MYフォルダに入れる
にんにくの利いた冷たいトマトソース味。
材料：ラザニア（板パスタ）、モツァレラチーズ、トマトピュレ缶、トマト、エシャロット、にんにく、バジリコ、パセリ、ハム、レモン汁、オリーブオイル
公開：02/08/15   更新：02/08/15   レシピID：62070
Ti-Punch（ラム酒のライム割り） MYフォルダに入れる
バカンス先のカリブの島で、食前酒として最もポピュラーなものがこれ。なんてことないライム割なのですが・・・
材料：ラム酒（白、５９度）、キビ砂糖、ライム
公開：02/07/29   更新：02/07/29   レシピID：61000
プチオニオンのバルサミコマリネ MYフォルダに入れる
個人的に大ヒット中です。洋風甘酢漬け？スパゲティの付けあわせにも、サンドイッチの具にもなります。甘酸っぱさが好きな方には最...
材料：プチオニオン、砂糖、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル
公開：02/06/14   更新：02/06/14   レシピID：57205
とっても邪道、お茶漬けスパ MYフォルダに入れる
イタリア人に話したら、そんな気持ちの悪いものは食べたくないと言われましたが、日本人ならこのおいしさがわかっていただけるはず...
材料：スパゲッティ、お茶漬けのもと、バター、じゃこ、佃煮など、しょうゆ、浅葱、味付け海苔、わさび
公開：02/06/08   更新：02/06/08   レシピID：56620
ズッキーニとモツァレラのグラタン MYフォルダに入れる
あっさりトマト味のグラタンです。安くて簡単でおいしーい！
材料：ズッキーニ、モツァレラチーズ、合挽きミンチ肉、たまねぎ、にんにく、イタリアンパセリ、タイム、ホールトマト缶、パルメザンチーズ、パン粉、オリーブオイル、塩こしょう
公開：02/06/05   更新：02/06/05   レシピID：56307
牛タン、レモン塩 MYフォルダに入れる
いわゆる「タン塩」なのですが、レモンを利かせてとってもさっぱり。
材料：牛タン薄切り、レモン、塩、万能ねぎ、こしょう、ごま油、にんにく
公開：02/04/15   更新：02/04/15   レシピID：49446
カリブの味、たらのアクラ MYフォルダに入れる
辛い一口サイズの魚の揚げ物です。簡単でおいしいよ！ぜひお試しください。
材料：たら、小麦粉、卵、塩、トウガラシ（生）、パセリ、タイム、にんにく、たまねぎ、水（または牛乳）、ライム
公開：02/04/01   更新：02/04/01   レシピID：47660
シーフードのコチュジャンマリネ MYフォルダに入れる
コチュジャン味の酢の物です～。ご飯がすすむ！お酒のあてにも。
材料：いか、あさり、コチュジャン、味噌、酢、しょうが、にんにく、砂糖、醤油、酒、あさつき
公開：02/03/17   更新：02/03/17   レシピID：45762
イタリアっぽいチキンロール　 MYフォルダに入れる
職場のボスに教えてもらったレシピです。ドライトマトとバジリコの匂いが最高！
材料：鶏胸肉、ドライトマト、バジリコ、エメンタルチーズ、塩こしょう、にんにく、パン粉
公開：02/03/05   更新：02/03/05   レシピID：44196
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