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パパッと1品シリーズ!トマトチーズサラダ MYフォルダに入れる
トマトの美味しい季節がやってきました。ほんとに一瞬でできてしまうのにとっても美味しいです。明日さっそく作ってみましょう。
材料:トマト、きゅうり、プロセスチーズ、コーンの缶詰、マヨネーズ、塩、粗挽きこしょう
公開:02/06/14   更新:02/06/15   レシピID:57315
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簡単ホワイトソースのかぼちゃグラタン MYフォルダに入れる
ホワイトソースが失敗なくあっと言う間にできちゃいます!このつくり方さえ覚えておけばいろんなグラタン、パスタもかーんたんに作...
材料:ベーコン、マッシュルーム、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、マカロニ、チーズ、牛乳、バター、小麦粉、塩、こしょう、砂糖、白ワイン(あれば)
公開:02/06/14   更新:02/06/14   レシピID:57286
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夏レシピ!さっぱり中華あえもの MYフォルダに入れる
うちの人気メニューです。ヘルシーだしさっぱりしてて美味しいからいくらでも食べれるよ。ビールのおつまみにも最高!
材料:豚肉(鶏でも可)、春雨、きゅうり、にんじん、しょう油、砂糖、ごま油、酢、塩、鶏がらスープの素、ごま
公開:02/06/13   更新:02/06/13   レシピID:57193
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デミソースも手作り!失敗しないふわふわハンバーグ MYフォルダに入れる
柔らかい食感だけどお肉の味はしっかりする。レストランで食べるの様なハンバーグです。デミグラスソースはてきと-に作ってたけど...
材料:合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、にんにく、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)赤ワイン、(A)砂糖、(A)塩こしょう、(A)水、片栗粉、マヨネーズ、バター
公開:02/06/11   更新:02/06/11   レシピID:57014
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バニラシフォンケーキ MYフォルダに入れる
ふわふわ~しっとり~とろけそうなシフォンケーキができました。
材料:卵黄(L)、卵白(L)、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラビーンズ、ラム酒、薄力粉、スキムミルク
公開:02/05/23   更新:02/06/08   レシピID:54530
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ミルクチョコレートシフォン MYフォルダに入れる
市販の板チョコでシフォンケーキを焼きました。とってもしっとりしていて、きめが細かいケーキ。シフォンケーキ好きの人、ぜひ作っ...
材料:ミルクチョコレート、卵白(L)、卵黄(L)、薄力粉、スキムミルク、ベーキングパウダー、グラニュー糖、グラニュー糖(メレンゲ用)、サラダ油、牛乳、バニラエッセンス、ラム酒
公開:02/06/08   更新:02/06/08   レシピID:56649
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パパッと1品シリーズ!美味しいピーマン MYフォルダに入れる
さっと煮るだけなのにピーマンの臭みもなく、ちゃんとしたおつまみになるよ。ピーマン以外の具はいろいろアレンジしてね。ピーマン...
材料:ピーマン、にんじん、ちりめんじゃこ、削り鰹、しょう油、砂糖、酒
公開:02/06/08   更新:02/06/08   レシピID:56638
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失敗なしのダブルシュークリーム MYフォルダに入れる
お店に並んでそうなシュークリームができました。ぜひトライしてみてね。絶賛されること間違いなしです。
材料:薄力粉、強力粉、無塩バター、牛乳、水、全卵、粉糖、塩、アーモンドプードル、アーモンドダイス、カスタードクリーム、生クリーム(乳脂肪が高いもの)
公開:02/06/04   更新:02/06/04   レシピID:56274
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まったりぽってりなカスタードクリーム MYフォルダに入れる
色々試したけど昔から作ってるこの配合がやっぱり1番美味しい!シュークリームにもミルフィーユにもこれが最高です。
材料:牛乳、粉糖(またはグラニュー糖)、小麦粉、コーンスターチ、卵黄(L)、無塩バター、リキュール、バニラビーンズ
公開:02/06/04   更新:02/06/04   レシピID:56271
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パパッと1品!ツナポテト MYフォルダに入れる
おつまみにもう1品・・・って時に最適!すぐできておいしー。簡単なのにおしゃれな感じでしょ?
材料:じゃがいも(小)、ツナ缶、コーン缶詰、マヨネーズ、塩、こしょう
公開:02/06/04   更新:02/06/04   レシピID:56258