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温たまブーブーサラダ MYフォルダに入れる
大嫌いなサラダに大好きなものを一杯乗せたら食べるだろうと考案(w)居酒屋のメニューのぱくり。 豚肉が残ったらお弁当に入れ...
材料:豚肉(しゃぶしゃぶ用)、しょうが、醤油、砂糖、生野菜、温泉卵
公開:05/03/15   更新:06/06/01   レシピID:187944
はやとうりの炒め物 MYフォルダに入れる
はやとうりはきゅうりとかぼちゃの間のような気がします。生よりも熱を加えると食べやすいですよ
材料:はやとうり、干ししいたけ、たまねぎ、豚肉、きくらげ、にんにく・しょうが、オイスターソース、紹興酒
公開:04/11/30   更新:06/01/11   レシピID:172041
鳥のもつ煮 MYフォルダに入れる
どこかの漫画で読んで作ったレシピです。もつのおいしさが凝縮したようなおいしさ!!
材料:鳥皮、ねぎ、鳥もつ(はつ、砂肝、レバーなど)、酒、しょうゆ
公開:05/11/17   更新:05/11/17   レシピID:226829
蟹のゆで方 MYフォルダに入れる
活き蟹をうっかり買ってしまった、またはもらった、そういうときは慌てずこうゆでましょう。
材料:蟹(たらば、松葉など)、塩、水
公開:05/10/31   更新:05/10/31   レシピID:223825
牡蠣と豆腐の煮物 MYフォルダに入れる
牡蠣のエキスが豆腐にもしみこみ、お酒にもいいし、ご飯にもぴったり
材料:牡蠣、豆腐、かたくり粉、ねぎ、しょうが、にんにく、スープ、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ラー油、ごま油、ごま
公開:05/10/18   更新:05/10/18   レシピID:221631
フレッシュフォアグラのサラダ MYフォルダに入れる
南極観測隊で南極に逗留した方が書いた本に載ってたサラダ
材料:フレッシュフォアグラ、レタス、醤油、バルサミコ
公開:04/10/20   更新:05/04/06   レシピID:165853
牡蠣の卵いため MYフォルダに入れる
この冬はまった牡蠣!友だちに聞いて作ってみました。おかずにも肴としてもさいこ~
材料:牡蠣、にら、卵、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース
公開:05/03/10   更新:05/03/10   レシピID:187099
ホウレン草の卵あえ MYフォルダに入れる
さりげなくご飯にもビールにも合う一品です
材料:ホウレン草、しいたけ、卵、塩、こしょう
公開:04/11/15   更新:04/11/15   レシピID:169757
鶏肉丼(バター・豆板醤風味) MYフォルダに入れる
バターの香りと豆板醤がマッチしてすっごい食が進みます
材料:とりもも肉、青菜(青梗菜やほうれんそうなど)、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、バター、豆板醤、ごはん
公開:04/10/20   更新:04/10/20   レシピID:165661
玄米の炊き方 MYフォルダに入れる
たいした話ではありません。"φ(-_-; )メモメモ程度です。
材料:
公開:04/10/11   更新:04/10/11   レシピID:164335