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菰田欣也シェフ　栗と鶏モモの中華風甘辛煮 MYフォルダに入れる
秋の味覚　栗　を使った珍しいレシピ 栗を剥くのが大変だが、今抜いたのも売っているので 栗さえ出来れば後は意外と簡単に
材料：鶏モモ肉、むき栗、椎茸、林檎（皮付）、長葱、生姜、Ａ　砂糖、　　醤油、　　酒、　　胡麻油、　　ラー油
公開：09/10/08   更新：09/10/08   レシピID：931012
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栗原はるみさんのレシピをアレンジ MYフォルダに入れる
蟹肉と豚挽肉・筍・春雨・イタリアンパセリ・水菜・ インゲンで作った春巻きです
材料：カニの身（正味）、ゆでたけのこ、豚ひき肉、春雨（乾燥）、水菜、イタリアンパセリ、インゲン、紹興酒、塩・こしょう、ごま油、春巻きの皮
公開：09/07/24   更新：09/07/24   レシピID：872822
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鰻櫃まぶし MYフォルダに入れる
チョッと手を加えて簡単質まぶし
材料：鰻蒲焼(長焼き)、鰻タレ、水菜、刻み海苔、ガリ、葱、煎り胡麻
公開：09/07/21   更新：09/07/21   レシピID：871128
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フルーツゼリーパフェ MYフォルダに入れる
簡単　結構綺麗　夏場には冷やして
材料：黄桃缶、ミカン缶、イチゴ、バナナ、ゼラチンシート、牛乳、ホイップクリーム
公開：09/06/03   更新：09/06/03   レシピID：826985
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夏仕様　白玉寒天 MYフォルダに入れる
見た目も涼しげ、良く冷やして食べるとかなりいけます。
材料：白玉粉、抹茶、餡子、豆カン
公開：09/05/27   更新：09/05/27   レシピID：820540
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新鮮な鯖が手に入ったので鯖寿司を MYフォルダに入れる
新鮮な鯖が手に入った時は、押し寿司用の型枠を買ってでも。型さえあれば簡単で目茶ウマです。
材料：新鮮な鯖、酢飯、寿司用昆布
公開：09/05/25   更新：09/05/25   レシピID：817638
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「男子ご飯」の海老とアスパラのサラダ MYフォルダに入れる
目茶旨かったので　載せてみました。
材料：海老　出来れば大きめの、アスパラ、酒(海老茹で用)、マヨネーズ、レモン汁、辛子、砂糖、塩・胡椒
公開：09/05/13   更新：09/05/15   レシピID：806462
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簡単で美味しいマカロニホテトサラダ MYフォルダに入れる
もう一品に　簡単だけど美味しいよ
材料：マカロニ２種、新ジャガ　小さめ、新玉葱、胡瓜、ラディッシュ、茹で卵、刻みパセリ、マヨネーズ、塩・胡椒
公開：09/05/05   更新：09/05/05   レシピID：800285
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　自家製トマトソースでペンネのパスタ MYフォルダに入れる
やっぱりフレッシュハーブのトマトソースの旨さがバツグンです
材料：ホールトマト缶、フレッシュトマト乱切り、オレガノ・バジル・イタリアンパセリ、アスパラ、ブロッコリー、ペンネ、カッテージチーズ、レモン汁、大蒜
公開：09/04/27   更新：09/04/27   レシピID：793828
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　新鮮野菜を２種のバーニャカウタで MYフォルダに入れる
新鮮な生野菜をカラフルな一皿として美味しく戴けます
材料：大蒜、牛乳、アンチョビ、オリーブオイル、黒オリーブ、カレー粉
公開：09/04/26   更新：09/04/26   レシピID：793790
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