レシピをのせる
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
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ひと鍋で作る♪ 簡単シーフードグラタン
パスタを別茹でせずに、焼くまでの工程をお鍋ひとつで作る簡単グラタン。ちょっとした工夫で
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材料：
シーフードミックス （冷凍）、玉ねぎ、マッシュルーム、ショートパスタ（マカロニ／ペンネ
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鶏むね肉と冬野菜のカレー・フリカッセ
ひと鍋で作れるフランス家庭料理、フリカッセ（クリーム煮）。今回はカレー風味に♪とても簡
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材料：
鶏むね肉 （もも肉でも可）、玉ねぎ、マッシュルーム、お好きな冬野菜 （かぶ、ブロッコリ
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きのこの山椒しぐれ煮
パパッと作れる万能常備菜。きのこの旨味、生姜と山椒の香りが食欲をそそります。ご飯のお供
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材料：
お好きなきのこ、生姜、ごま油、塩、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、かつおぶし、粉山椒
たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼
海老フライを作った翌日のお楽しみ。だし汁でさっと煮た山盛りキャベツと食べる、簡単ごちそ
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材料：
ご飯、海老フライ、キャベツ、★酒、★みりん、★砂糖 （てんさい糖 または きび糖）、☆
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鶏ひき肉レタス包み にんにくさっぱり蒸し
お安い鶏ひき肉で作るボリュームのあるメインおかず。さっぱりしていますが、にんにく風味が
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材料：
鶏ひき肉 （または 鶏むね肉やもも肉を包丁で叩いたもの）、椎茸、レタスの葉、糸唐辛子
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柚子香る 鮭の西京焼き
ほんのり柚子の香りがおいしい西京焼き。簡単に仕込めますが、食べたくなったら焼くだけなの
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材料：
生鮭 （切り身）、塩、★白味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★柚子の皮 （フリーズドライで
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