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涼キッチン |
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焼き秋刀魚の炊きこみごはん♪
香ばしい焼き秋刀魚と梅干しの爽やかさがマッチしてとっても美味しいです。秋刀魚一尾でできます!!
材料：米、秋刀魚、ごぼう、人参、きのこ類(しめじ、舞茸、何でも)、梅干し(種を取って)、だし汁、★薄口醤油、★濃口醤油、★みりん、★酒
公開：09/10/13
更新：09/10/13
レシピID：935954
辛旨♪ ★豆腐キムチチゲ★
にんにくたっぷり!コク旨!スタミナ満点♪休日前がお勧めかな!?!(汗)
材料：★水、★ウェイパー、★味噌、★にくにく、★白菜キムチ、豆腐、お好みの具材料
公開：09/09/24
更新：09/09/24
レシピID：918891
大根と鶏肉のトロトロ煮@圧力鍋
2段階味付け&煮込みで芯まで味が沁みてトロトロ。濃すぎない優しい味♪大根がとろけます～～
材料：大根、鶏もも肉、水、★日本酒、★みりん、★砂糖、醤油、塩
公開：09/09/14
更新：09/09/24
レシピID：911368
鮭のムニエル★舞茸のミルクソース★
ホワイトソースがダマにならず簡単に作れます♪アレンジレシピもあるよ～♥わざと多めに作って翌日パスタランチいかがですか
材料：鮭、舞茸、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ、バター
公開：09/03/18
更新：09/09/08
レシピID：763152
さんまとごぼうの生姜煮@圧力鍋
骨まで食べられる♪ごぼうもこれまた美味い☆
材料：生さんま、ごぼう、しょうが、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆酢
公開：09/08/10
更新：09/08/30
レシピID：886025
切り干し大根の☆きんぴら風炒め物☆
煮ものに飽きたらきんぴら風に♪シャキシャキ歯ごたえがたまりません。シンプルだけどコクのある味わい♪
材料：切干大根、豚小間切れ、人参、ゴマ油、★酒、★砂糖、★醤油、一味、黒ゴマ
公開：09/08/24
更新：09/08/26
レシピID：895122
つやつやふっくら黒豆煮@圧力鍋
朝一番に仕掛けたら夕飯に間にあいます!
たくさん作って冷凍保存も♪
材料：黒豆、水、塩、砂糖、醤油
公開：09/08/21
更新：09/08/21
レシピID：893021
白インゲン豆のイタリアン煮込み@圧力鍋
お豆さん。和風煮物に飽きたらイタリアン♪
材料：白いんげん豆、水、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン(もしくは粗挽きウインナー)、トマト水煮缶、スープ(固形コンソメ1/2個使用)、塩、胡椒
公開：09/08/21
更新：09/08/21
レシピID：892992
新生姜の甘酢漬け★自家製ガリ★
旬の時期にたくさん作って一年中楽しめます♪
刻んで、いなり寿司の具にしても爽やかで美味しいです～
材料：新生姜、☆酢、☆水、☆塩、☆砂糖
公開：09/07/07
更新：09/08/20
レシピID：858902
じゅわっ!と美味しい★関西風いなり寿司★
ざらめがポイント!!
色々お好みの具を入れてアレンジしてください。
材料：寿司用あげ、★だし汁、★ざらめ、★醤油、ID：812335 の寿司酢、酢、砂糖、塩
公開：08/11/30
更新：09/08/20
レシピID：691818