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cazlina's kitchen
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ごはん日記
かずきーん
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韓国☆トッポッキ(餅のコチュジャン炒め)
野菜がたっぷり入ってます。野菜をコチュジャンのタレに絡めて食べてください~。
材料:韓国の餅(トッポッキ用)、*豆もやし、*キャベツ、*にんじん、*たまねぎ、*長ねぎ、さつまあげ、水、ダシダ(牛スープの素)、おろしにんにく、砂糖、コチュジャン
公開:09/02/13 更新:09/09/21 レシピID:734220
バター不使用(ノンバター)のバナナケーキ
バターを使用しないバナナパウンドケーキです。サラダオイル使用で、意外とさっぱりだけど、しっとり~。混ぜて焼くだけで簡単♪
材料:バナナ、薄力粉、アーモンドプードル、サラダ油(今回はキャノーラ油)、ベーキングパウダー、たまご、砂糖
公開:09/03/25 更新:09/09/18 レシピID:768791
韓国☆キンパッ(韓国海苔巻き)
お馴染み韓国海苔巻きです。具の下準備は茹でてしまいます。韓国では遠足・運動会などのイベントには定番です。
材料:ご飯、ほうれん草、にんじん、ウインナー、たくあん、玉子焼き、海苔、ごま油、塩
公開:09/07/30 更新:09/09/15 レシピID:877625
韓国☆豆もやしの炊き込みご飯
お米と豆もやしを一緒に入れてスイッチオンするだけです。このタレが美味しくて、ご飯モリモリ食べれちゃいます*^0^*
材料:米、ご飯を炊くときの水、豆もやし、* しょう油、* おろしにんにく、* ごま油、* 刻みネギ、* すりごま(白)、* 一味唐辛子、* 刻んだ青唐辛子
公開:09/04/20 更新:09/09/05 レシピID:788424
簡単♪シンプル☆ちらし寿司
具を煮て、酢めしと混ぜ合わせるだけの簡単な五目ちらし寿司です。ひじきも入れます。このまま、いなり寿司にしてもいいです。
材料:干ししいたけ、乾燥ひじき、にんじん、卵、干し椎茸のもどし汁、昆布だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、酢めし、もみのり(きざみ海苔)
公開:09/02/06 更新:09/06/10 レシピID:729194
紅茶とバナナのパウンドケーキ
普通は捨ててしまうはずの、飲んだ後の紅茶の葉を使うのでエコですね~!バナナでしっとり、紅茶の香りもよく、おいしいですよ。
材料:紅茶の葉、薄力粉、マーガリン、砂糖、ベーキングパウダー、卵、クランベリー、バナナ
公開:08/12/30 更新:09/05/25 レシピID:706505
エスニック!(タイ風?) チキンのグリル
異国の香りがたまらない~! タイ料理が好きな方、ぜひ! 漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単にエスニックな味が楽しめます。
材料:骨付き鶏肉 、タイイエローカレーペースト 、ココナツミルク 、ナンプラー 、水 、じゃがいも
公開:08/12/18 更新:09/05/21 レシピID:701649
ツナ・マヨ・キムチのおにぎり
ツナ・マヨネーズ・キムチで作るおにぎりです。この組み合わせ、おいしいです~。
材料:キムチ、ツナ、マヨネーズ、塩、ごはん、のり
公開:09/03/06 更新:09/04/03 レシピID:752051
韓国☆チャプチェ(韓国はるさめ料理)
野菜の彩りがとってもキレイです。韓国はるさめの食感もいいですよ~。
材料:韓国春雨、にんじん、しめじ(椎茸でも!)、ほうれん草(ゆでたもの)、たまねぎ、長葱、卵、牛肉薄切り、きくらげ、ごま油、醤油、砂糖、白ゴマ、すりおろしにんにく
公開:08/12/22 更新:09/03/19 レシピID:703456
甘口カレーだけ作って辛口も食べちゃおう!
市販ルーの甘口カレーにコチュカル(カイエンヌペッパー)を入れれば自分好みの辛さの激辛カレーができちゃいます。
材料:カレー、ご飯、コチュカル または カイエンヌペッパー
公開:09/03/14 更新:09/03/14 レシピID:759422
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