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**いく**家の定番トマトソース。 MYフォルダに入れる
毎年、トマトがたくさんできると作り置きしているのがこのトマトソース。 幅広く使えて冷凍保存もできるので本当に便利です。
材料:トマト(ミニトマトも可)→湯向きした状態の量、にんにく、オリーブオイル、お好みで、バジルやオレガノの乾燥ハーブ、塩
公開:09/09/17   更新:09/09/17   レシピID:913611
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♪スパイス香る♪ ジンジャーシロップ MYフォルダに入れる
自家製ジンジャーシロップで、寒くなる冬はお湯割りや紅茶に入れて体がポカポカ。 ビールと割ってシャンディーガフにも◎。
材料:生姜、砂糖、水、シナモンパウダー、カルダモン
公開:09/09/11   更新:09/09/11   レシピID:909188
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*柚子こしょう香る*さっぱり和え MYフォルダに入れる
さっぱりとした付け合せが欲しいときにぴったりのメニューです。 柚子こしょうの香りがとってもいい感じです。
材料:じゃがいも、きゅうり、キューピーテイスティドレッシング-柚子こしょう-
公開:09/08/28   更新:09/08/28   レシピID:898337
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柚子こしょうの爽やかパスタサラダ MYフォルダに入れる
好きな野菜とパスタにドレッシングを合えるだけですが、柚子こしょうの香りが爽やかで、夏にはピッタリのメニューでオススメ。
材料:パスタ、キューピーテイスティングドレッシング-柚子こしょう-、キャベツ、きゅうり、プチトマト、オクラ、アスパラ、ハム
公開:09/08/26   更新:09/08/26   レシピID:896831
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*いく*の基本のパン生地 MYフォルダに入れる
HBを使い1次発酵まで行うので、とっても簡単。 この生地を使って甘い菓子パンも、総菜パンも作ってます。
材料:ドライイースト、砂糖、強力粉、スキムミルク、塩、バター、卵、水
公開:09/05/21   更新:09/08/06   レシピID:814496
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**いく**家のドライカレー MYフォルダに入れる
ひき肉とピーマンだけで作る**いく**家のドライカレー。これだけでも十分においしくできますよ。 夏の定番です!!
材料:豚ひき肉、ピーマン、カレールゥ(お好みの種類)、カレー粉、サラダ油
公開:09/08/05   更新:09/08/05   レシピID:882247
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キャラメルクリーム MYフォルダに入れる
お鍋一つで作れる“とろーり濃厚”なクリーム。 パンに塗ったり、お菓子を作ったり、と大活躍してくれます。
材料:グラニュー糖(上白糖でも可)、水、生クリーム(脂肪分45~47%のもの)
公開:09/03/16   更新:09/08/01   レシピID:760530
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すり鉢で作る♪バジルソース♪ MYフォルダに入れる
FPがなくてもちゃーんとバジルソースができます!! これで、パスタやソテーなどなど使える万能ソースが完成です。
材料:バジル、オリーブオイル、にんにく、塩、こしょう
公開:09/07/31   更新:09/07/31   レシピID:878957
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プラムジャム MYフォルダに入れる
甘酸っぱいジャムがたまらなくおいしいです。 さっぱりしていてオススメです。
材料:プラム、砂糖、レモン汁
公開:09/07/26   更新:09/07/26   レシピID:874906
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ポークソテー *セロリソース* MYフォルダに入れる
セロリを細かく刻んでソースに入れただけでますますポークソテーがおいしくなりました。我が家の定番メニューになりそうです。
材料:豚ロース肉(トンカツ用)、セロリの葉、塩・こしょう、オリーブオイル、酒、しょうゆ
公開:09/05/22   更新:09/07/24   レシピID:815554