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黒米と玄米仕込み、麹甘酒豆乳割(冷!) MYフォルダに入れる
最近の一番のヒットです!お米のヨーグルトと言われる発酵食品。これを黒米でつくると、ポリフェノールもあって、さらによし!し...
材料:黒米と玄米(白米でもできるよ)、麹(生や乾燥など)、豆乳
公開:07/07/20   更新:07/10/03   レシピID:406840
ダイエット☆しらたきの肉野菜炒め煮 MYフォルダに入れる
簡単でほっとする味。お弁当にもどうぞ。 カロリーはうんと控えめです。
材料:しらたき、葱、ホウレン草、しいたけ、ラム肉薄切り、炒め用オイル、めんつゆ、みりん(できれば三河みりん)
公開:07/01/16   更新:07/07/18   レシピID:319506
トマトと独活の香草サラダ MYフォルダに入れる
おいしかったので覚書。後で変化する可能性あり。
材料:トマト、うど、茗荷やしそなど、きゅうり(なくても可)
公開:07/06/28   更新:07/06/28   レシピID:396191
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HBオートで焼く自家製酵母『レーズン(&林檎)酵母パン』 MYフォルダに入れる
パンだね法の試作2作目。春よ恋BL使用。酵母のあまーい香りともちもちした食感が好評。上手にできれば、翌朝もやわらかでへたな...
材料:レーズン&林檎酵母液種、春よ来BL、甜菜糖、塩、レーズン&林檎酵母液種、水、春よ来BL、甜菜糖、塩
公開:05/03/21   更新:05/12/09   レシピID:188876
じんぎすかーん!焼きうどん MYフォルダに入れる
味付けも、具も、ジンギスカンにおまかせ。簡単&美味。
材料:味付きたれ入りジンギスカン、野菜なんでも、冷凍うどん
公開:05/12/06   更新:05/12/06   レシピID:229701
ラムとかぼちゃのカレー&応用スープカレー MYフォルダに入れる
かぼちゃの甘さと、ラムのミルク臭さ、 スパイスの香りが絶妙にマッチ。
材料:ラムスライス(冷凍)、かぼちゃ、玉ねぎ、エリンギ(他のきのこでも)、奄美カレールウ(他のルーでも)、クミン、パプリカ
公開:05/12/06   更新:05/12/06   レシピID:229697
じゃがとさつまのポテサラ、ハーブ風味。 MYフォルダに入れる
じゃがだけだと淡白、さつまだけだと甘い。両方使ったら、おかずにもなるポテサラになりました。サンドイッチ(白っぽいパンが合う...
材料:じゃがいも、サツマイモ、にんじん、マヨネーズ、乾燥パセリ(フレッシュでもみじんで)、クミン
公開:05/11/16   更新:05/11/16   レシピID:226617
市販のもずく酢de「カンタン酢の物」 MYフォルダに入れる
やることはきゅうり切るくらい。簡単すぎてごめんなさいって、感じ。
材料:市販のもずく酢、きゅうり、塩
公開:05/08/26   更新:05/08/26   レシピID:213410
レタスのおひたし MYフォルダに入れる
しゃきっと火が通ったレタスがおいしい♪一気に消費できるのも魅力です。
材料:レタス、きゅうり、しょうが、ツナ缶、しょうゆ
公開:05/06/30   更新:05/07/06   レシピID:205279
トマトソースのオムライス風味パスタ MYフォルダに入れる
ありそうでなかった味?お子ちゃまウケもよさそう。(十分大人の彼にもウケました)
材料:トマトソース(手作りだとなおよし)、自然卵、ミルク、自然塩、コショウ、鶏肉(挽肉や胸肉、親子丼用など)、パスタ
公開:05/05/31   更新:05/05/31   レシピID:200226