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深い味わい！レンコンのバルサミコきんぴら
しょう油の代わりにバルサミコできんぴらを作りました！加熱で酸味が飛んで、深い美味しさが残ります♪パーティーでも話題に♡
材料：レンコン、レンコンを晒す酢（穀物酢）、ごま油、だし汁、砂糖、みりん、しょう油、バルサミコ酢
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：992243
私の好きな味噌ラーメンの食べ方♡
ウチのラーメンは、野菜がたくさん！野菜も麺もおいしく食べるための工夫があります♪
材料：インスタントラーメン（味噌味）、豚小間、お好みの野菜（人参・玉ねぎ・キャベツ・もやし・ホウレンソウなど）、卵、ラー油
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：992266
りんごと白菜のシャキシャキサラダ♪
生の白菜のシャキシャキ感が美味しい、さっぱりサラダです♪リンゴも酸っぱいモノ～蜜入りまで、それぞれに合い、重宝します♡
材料：はくさい、りんご、塩（すり込み用）、くるみ（仕上げ用）、EVオリーブオイル（サラダ油可）、米酢、つぶマスタード、はちみつ、塩
公開：09/12/06
更新：09/12/07
レシピID：980895
普段も！おせちも！紫花豆の黒糖煮♡
子どもたちが大好きな、煮豆です♡圧力鍋を使って、時短で出来るので、おせちはもちろん、普段の食卓でも度々登場します♪
材料：紫花豆（乾物）、黒砂糖、三温糖、塩（天然塩が良い）、しょう油（美味しいしょう油）、水
公開：09/12/02
更新：09/12/02
レシピID：979286
ゴロゴロ・シャッキリ♪れんこんのきんぴら
乱切りにしたれんこんをきんぴらにしました♡歯ごたえ抜群！大葉の香りも豊かな、我が家の人気メニューです♪お弁当にも！
材料：れんこん、ゴマ油、大葉、だし汁、しょうゆ・みりん、砂糖
公開：09/10/20
更新：09/11/27
レシピID：942458
圧力鍋でやわらか♡さばの味噌煮
骨までやわらか♪ついでに大根も煮ましょう！ご飯が進む、子どもも大好きな定番メニューです!(^^)!
材料：さば（２枚おろし）、しょうが、 水、 酒、 砂糖・みりん・味噌、 酢、だいこん（１ｃｍ厚の半月切り）、しょう油、（お好みで）味噌
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976586
簡単リッチ！だいこんとホタテ缶のサラダ♡
混ぜるだけの簡単サラダ！なのにホタテ缶でグレードアップ！ワインにもよし、カレーやエスニックメニューにも相性バッチリ♡
材料：だいこん、ホタテ缶、米酢、マヨネーズ、塩・黒コショウ、パセリのみじん切り（彩り用）
公開：09/11/16
更新：09/11/24
レシピID：967265
旨みほっこり♡はくさいのおかか煮
はるみさんレシピの我が家風です♪だしの出る”しらす干し”をプラスして、旨みが倍増！体も心も温まる、冬の定番根ニューです♪
材料：はくさい、カツオの削り節、しらす干し、サラダ油、卵、だし汁、みりん、薄口しょうゆ
公開：09/11/12
更新：09/11/14
レシピID：963782
くっつかない！鮭ときのこのホイル焼き✾
野菜・鮭・きのこが一皿に！簡単なのに、ゴージャスに見えますよ♪ホイルをはずしてお皿に移せるから、盛り付けアレンジも自在！
材料：生鮭（うす塩可）、ジャガイモ、たまねぎ、レモン汁、えのき、しめじ、しいたけ、塩・コショウ、マヨネーズ
公開：09/11/10
更新：09/11/12
レシピID：961534
とろ～り温まる♡さといもの煮もの
圧力なべで作る、冬の定番メニューです♪片栗粉でとろみをつけるから、うす味なのに味絡みが良いですよ！簡単で体に優しい♡
材料：さといも、めんつゆ（３倍濃縮）、だし汁、砂糖（ウチでは素焚糖）、水溶き片栗粉
公開：09/11/07
更新：09/11/07
レシピID：959196