じっくり煮込み♪お肉とろ~ビーフシチュー
ニンジンはグラッセしにて♪具材を大ぶりにして食べ応え十分。時間がある日はじっくりコトコト煮込んで本格シチューはいかが?
材料:牛スジ肉、赤ワイン、キウイ・スライス、セロリ(短冊切り)、玉ねぎ(1cmスライス)、ジャガイモ、デミグラスソース缶、トマトケチャップ、中濃ソース、固形ブイヲン、水、塩・コショウ、市販のルゥ(好みで)、ローリエ、ニンジン、インゲン、バター、砂糖、塩、コーヒーのフレッシュ(クリーム)
公開:09/12/04
更新:09/12/14
レシピID:981997