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圧力鍋で時間短縮!甘じょっぱ牛バラ煮込み MYフォルダに入れる
圧力鍋1つで牛バラ煮込みを作ってみました! 九州の醤油を使いました。関東醤油であれば控えめに! ご注意!濃い味ですよ!!
材料:牛バラ、白ねぎ、ねぎの青い部分、玉ねぎ(くし切り)、カツオだし(顆粒)、水、にんにく(軽くつぶす)、しょうが(厚めのスライス)、砂糖、醤油、酒
公開:09/02/02   更新:09/11/11   レシピID:726153
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きゅうりのハムチーズサンド MYフォルダに入れる
ハムやチーズできゅうりを巻こうと思っても、割れてなかなか巻けない・・・・そんなときはこれ。 お弁当のもう一品にどうぞ♪
材料:きゅうり、ハム、チーズ(スライス又はスマート)
公開:09/10/02   更新:09/10/19   レシピID:925374
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しっかり濃い味!鶏ごぼう御飯 MYフォルダに入れる
しっかり味付けでお弁当にオススメです♪ 小口ねぎを散らしても良いですね! 思い切って濃い味にしてみました!!
材料:米、ガラスープ(顆粒)、(味の素丸鶏ガラスープであれば、醤油、みりん、砂糖、鶏モモ(小間切り)、塩、ごぼう、ニンジン、みりん、砂糖、醤油、だし汁
公開:09/06/03   更新:09/10/15   レシピID:802697
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豚とピーマンのオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
オイスターソースの複雑な味わいと旨みで十分!他の調味料は使いません。お弁当にもう一品♪
材料:豚小間、ピーマン、えのきだけ、オイスターソース、酒
公開:09/09/08   更新:09/09/08   レシピID:906762
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コチュジャンで?なんちゃって即席キムチ MYフォルダに入れる
超簡単! キムチの素が無くても、コチュジャンとにんにくがあれば、後は家にある調味料で出来ます♪ 具も余り野菜で全然OK!
材料:きゅうり、イカ(火を通したもの)、コチュジャン、砂糖、酢、醤油、ニンニク(すりおろし)
公開:09/09/08   更新:09/09/08   レシピID:906724
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手羽元カレー MYフォルダに入れる
唐揚げやお酢煮込みぐらいしか思いつかない手羽元でしたが、カレーに入れても美味しいですよ♪
材料:手羽元、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、しめじ、ピーマン、サラダ油、水、カレールー(お好みの物)
公開:09/08/03   更新:09/08/03   レシピID:881086
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顆粒だしで簡単味付け♪水菜の醤油パスタ MYフォルダに入れる
水菜で美味しくパスタを食べよう!カツオ風味が後を引きます♪(写真は二人分)
材料:水菜、鰹節、パスタ、★塩(パスタ茹で用)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、カツオだし(顆粒)、醤油、海苔
公開:09/01/14   更新:09/06/30   レシピID:713375
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花椒が決め手!四川麻婆豆腐 MYフォルダに入れる
今回は簡単に作っちゃいます!花椒の痺れる辛さが食欲をそそり、本格的な味になります!オススメはやっぱり麻婆丼♪♪
材料:豚挽き肉、豆腐(木綿)、ねぎ、にんにく、豆鼓醤、サラダ油(又はごま油)、水溶き片栗粉、鶏がらスープ、花椒(粉末)、甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、サラダ油、日本酒(又は紹興酒・老酒)
公開:09/06/08   更新:09/06/30   レシピID:832173
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超シンプルです!鶏照り焼き丼 MYフォルダに入れる
シンプルで簡単レシピ! 鶏ももを焼いて、合わせダレを加えて煮詰めるだけ♪ 懐かしい甘辛いてりやきが出来上がります!
材料:鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、刻み海苔、日本酒(料理のための清酒)、醤油、みりん、砂糖、しょうが(すりおろし)
公開:09/06/25   更新:09/06/27   レシピID:848301
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豚塩カルビ丼 さっぱり味 MYフォルダに入れる
もみだれにレモン汁を多めに入れてさっぱりと仕上げました。 夏バテしても、強めの酸味で、食欲が沸くかも♪
材料:豚バラ肉(焼肉用)、もやし、ピーマン(細切り)、塩、コショウ、日本酒(料理のための清酒)、塩、黒コショウ(あらびき)、レモン汁、にんにく(すりおろし)、日本酒(料理のための清酒)、オイスターソース、ごま油、プチトマト、きざみ海苔、すりゴマ
公開:09/06/25   更新:09/06/25   レシピID:848298