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茄子の豚肉はさみ蒸し MYフォルダに入れる
お肉ちょっとでボリュームあってヘルシー♪
材料:茄子、豚薄切り肉、お好みのたれ
公開:09/10/19   更新:09/10/19   レシピID:941529
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茄子でご飯のお供。 MYフォルダに入れる
茄子の大量消費に(笑)。魚介じゃないけど佃煮もどきの常備菜です。
材料:茄子、鷹の爪、胡麻油、水、醤油、タカラ本みりん
公開:09/08/04   更新:09/08/04   レシピID:882031
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いつもの味噌汁にみりん入れてみて! MYフォルダに入れる
「今日の味噌汁イマイチ味が決まらない」って時に。不思議と複雑な深みが生まれます。みりんって凄い!
材料:味噌汁、タカラ本みりん
公開:09/07/30   更新:09/07/30   レシピID:878299
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南瓜と人参のきんぴら MYフォルダに入れる
南瓜ぽくぽく。野菜の甘みを味わいたいので辛くしていません。
材料:南瓜、人参、胡麻油、醤油、タカラ本みりん、炒り胡麻orすり胡麻
公開:09/07/28   更新:09/07/28   レシピID:876702
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キャベツのおひたし風 MYフォルダに入れる
大葉の香りが良い感じ。さっぱりした箸休め。
材料:キャベツの葉、大葉、*ミツカン「やさしいお酢」、*醤油
公開:09/07/02   更新:09/07/02   レシピID:854644
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ワカメとえのきの簡単酢の物 MYフォルダに入れる
火を使わず一品。「やさしいお酢」のおかげでまろやかな酢の物になりました。
材料:塩蔵ワカメ、えのき、ミツカン「やさしいお酢」
公開:09/06/29   更新:09/06/29   レシピID:851508
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魚の切り身をホイルに包まず蒸してみた。 MYフォルダに入れる
なーんだ、わざわざホイルに包まなくったって蒸せるじゃん。
材料:魚の切り身(写真は鮭)、人参、えのき、しめじ、塩、酒、醤油、レモン汁(オプション)
公開:09/06/15   更新:09/06/15   レシピID:838994
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鮭とキャベツのフライパン蒸し MYフォルダに入れる
鮭に脂が乗っていれば料理に油使わなくても旨いよね。
材料:鮭、キャベツ、エノキ、ブロッコリー、塩(鮭の下味用)、酒、醤油
公開:09/04/01   更新:09/06/05   レシピID:774031
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大根葉入り納豆の袋詰め MYフォルダに入れる
酒の肴に良いかな。栄養もあるし。
材料:納豆、醤油(納豆付属の出汁が無い場合)、大根葉、お好みの薬味(ごま・千切りの大葉・しらす・辛子、などなど)、油揚げ
公開:09/04/24   更新:09/04/24   レシピID:792120
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トマトとバジルのバルサミコ和え MYフォルダに入れる
ノンオイルでイタリアーン♪ 超簡単。
材料:トマト、バジル、クレイジーソルト、バルサミコ
公開:09/04/21   更新:09/04/21   レシピID:789561