◎きょうこさんの台所◎ |
だんな様は料理人 |
|
1/26 ページ
次へ»
ブロッコリーの辛子醤油和え。
たまには和風なブロッコリーはいかがでしょうか？
さっぱりと美味しくいただけます。
材料：ブロッコリー(小房に切る)、特選丸大豆しょうゆ（キッコーマン）、和辛子(チューブ)、出汁（なくてもＯＫ）
公開：09/11/17
更新：09/11/17
レシピID：962416
牛肉とごぼうのしぐれ煮。
お酒がポイント！
水を使わずお酒で煮るので、旨みが凝縮されています♪
甘みのある味なので子供も大好き♡
材料：牛肉、ごぼう、しょうが、料理のための清酒、しょうゆ、みりん、砂糖
公開：09/10/21
更新：09/11/16
レシピID：922094
長芋とホタテで♪お手軽オーブン焼き
クックパーを折って器代わりに。 ホタテがプリッ！長芋がもちっとさっくり＾＾ホタテからでた旨味をパンにつけても美味しい～♪
材料：長芋、ホタテ（中サイズ）、オリーブオイル、クレイジーソルト、とろけるチーズ、パプリカ（赤）、ピーマン（緑）
公開：09/11/13
更新：09/11/13
レシピID：955642
ドライフルーツで♪しっとりチョコケーキ
チョコレートの甘みとドライフルーツの酸味が合いますよ♪まわりはカリッ！中はリッチなパウンドケーキができました＾＾
材料：○薄力粉、○ココアパウダー、○ベーキングパウダー、全卵（Ｌ使用）、バター、◎ドライフルーツ、◎板チョコ、◎薄力粉
公開：09/11/12
更新：09/11/12
レシピID：958124
干し椎茸が味のポイント♪私の春巻き
私が作る定番の春巻き。わが家では中華風の春巻きといえばこのレシピです♪干し椎茸が味のポイント、必ず入れてね♪
材料：春巻きの皮（小さいサイズ）、鶏胸肉、☆酒・しょうゆ、片栗粉、たけのこ水煮、干し椎茸（大）、長ネギ（青いところ）、春雨、醤油・胡麻油、砂糖、塩
公開：09/11/11
更新：09/11/11
レシピID：939785
わが家のホワイトソース(レンジで簡単）
レンジで簡単に＾＾
色んな料理につかえ便利です。
材料：小麦粉、バター、牛乳、塩、こしょう
公開：09/11/06
更新：09/11/09
レシピID：781305
イカの塩辛（塩味★味噌味）お好みで♪
☆全行程写真付き☆
新鮮なイカでお試しください＾＾
左が塩味。右が味噌味。
材料：刺身用イカ、塩（ワタ用）、味噌、薄口しょうゆ、みりん、ゆずの皮
公開：09/11/06
更新：09/11/07
レシピID：772367
コラーゲンたっぷり♪肌に嬉しい牛すじ大根
コラーゲンたっぷりの牛すじ大根♪
翌日はスープが固まってるんですよ＾ｍ＾
これを食べるとお肌プルプルになるかも！
材料：牛すじ、大根、塩、酒、水
公開：09/11/05
更新：09/11/06
レシピID：951983