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いなりずしは油揚げを味わうもの by母 MYフォルダに入れる
母によく作ってもらったいなり寿司を自分なりに作ってみました。こつは教わってたので、ほぼ近いです♪
材料:油揚げ、酢飯、白ごま、※だし汁、※砂糖、※醤油、※みりん
公開:09/05/09   更新:09/08/04   レシピID:803514
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豆腐で簡単おとし揚げ MYフォルダに入れる
冷奴でも美味しいですがたまには違った食べ方でいかがでしょうか。
材料:豆腐、豚挽き肉、ネギ、卵、片栗粉、塩
公開:09/07/01   更新:09/07/01   レシピID:853496
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時間がある時に作る煮豚 おつまみにも! MYフォルダに入れる
買うより作るほうが断然安い!ラーメン用に作ってましたが、最近は大量のネギをのせラーメン屋さんのつまみチャーシューを意識w
材料:豚ロースブロック(できればタコ糸で縛ってあるもの)、ネギ(青いところのみ)、水、酒、おろし生姜(今回はチューブを使用)、醤油:砂糖
公開:09/06/19   更新:09/06/26   レシピID:842453
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小さなエビでも♪簡単エビカツ MYフォルダに入れる
エビフライにするほど大きくないエビでも組み合わせることにより、ボリュームがでます。
材料:エビ(今回はバナメイエビ)、 、塩コショウ、卵、小麦粉、パン粉
公開:09/06/23   更新:09/06/23   レシピID:845986
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我が家の中華風スープの具 覚書 MYフォルダに入れる
簡単にできる中華スープの具を書き残しておこうと思います。(まだまだ更新予定です。わかめ登場多め)
材料:水、ガラスープの素、塩、醤油
公開:09/05/07   更新:09/06/18   レシピID:801858
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新じゃがいものガーリックバター炒め MYフォルダに入れる
フライパンだけで簡単にでき、にんにくをおろさないでいいので指も臭くなりません。
材料:新じゃがいも、明治チューブでガーリックソフト、塩、粗挽きこしょう
公開:09/04/23   更新:09/06/12   レシピID:791340
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手羽元でローストチキン風  MYフォルダに入れる
フライパンでできます。少し時間はかかるかもしれませんが、簡単にできますよ♪
材料:鶏手羽元、塩コショウ、水、(下記より調味料)、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにく(チューブも可)、生姜(チューブも可)
公開:09/06/07   更新:09/06/07   レシピID:831088
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尻尾がかわいい♪エビのコロッケ MYフォルダに入れる
大好きなじゃがいもとエビのコラボです♪コロッケのように挽き肉・玉ねぎを使わないので、楽チンです(*´∀`*)
材料:エビ、じゃがいも、塩コショウ、衣(小麦粉・卵・パン粉)
公開:09/06/04   更新:09/06/04   レシピID:827765
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そぼろといり卵ののり巻き MYフォルダに入れる
丼にしなくてもこれなら手でつまめるので、お弁当にももってこいです。
材料:ご飯、海苔、鶏そぼろ、いり卵
公開:09/06/03   更新:09/06/03   レシピID:827012
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山芋と鶏挽肉の煮物 MYフォルダに入れる
ほくほくしていて里芋とはちょっと違った食感が好きです。とろみをつけたので、残ったお肉&汁はご飯にかけても美味しいです♪
材料:山芋、鶏挽肉、だし汁、醤油、砂糖、酒、水溶き片栗粉
公開:09/06/01   更新:09/06/02   レシピID:825476