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ごはんと一緒に☆刻み浅漬け☆ MYフォルダに入れる
いっぱい食べたいからど〜んと作っちゃいます。納豆や冷や奴、熱〜い白飯に乗っけて頂きます！夏バテ、食欲不振を吹っ飛ばせ！
材料：きゅうり、なす、みょうが、生食用めかぶ(または昆布)、お好みで塩、醤油
公開：09/04/18   更新：09/09/16   レシピID：786444
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ダッチ･ド･カンパーニュ MYフォルダに入れる
【3/17写真追加】ダッチオーブンでも作れるライ麦の入ったパンです。スライスしてチーズとハチミツを乗せてワインをどうぞ。
材料：強力粉、ライ麦粉(全粒細挽き)、水、ドライイースト、塩、オレンジピール、レーズン(ぬるま湯に浸す)、くるみ(細かく砕く)
公開：09/01/16   更新：09/07/09   レシピID：714489
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ダッチ・ド・ハンバーガー用バンズ MYフォルダに入れる
しっかり噛み応えのある食感は、ダッチオーブン等の鉄製のグリルで焼いた厚いパテとも相性抜群。前日に作って持って行きます。
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、水、溶かしバター
公開：09/06/20   更新：09/07/06   レシピID：842696
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ダッチ・ド・ワイルドチキン MYフォルダに入れる
アウトドアで一気に調理出来る鳥肉のワイン焼きです。簡単手軽でお酒にも良く合いますよ。家庭料理からの応用です。
材料：鶏もも肉(下味を付ける)、白ワイン、しょうゆ
公開：09/06/01   更新：09/06/11   レシピID：824817
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ダッチ・ド・チキンロースト MYフォルダに入れる
丸鳥を使うより手軽で大人数でワイワイ食べられる下段は野菜ゴロゴロで上段に手羽元を並べたダッチオーブン料理です。
材料：手羽元、セロリ、ジャガイモ(皮は剥かない)、にんじん(皮は剥かない)、タマネギ(皮を剥き４等分)、トウモロコシ(4等分)、ニンニク(皮は剥かず小分け)
公開：09/05/04   更新：09/05/04   レシピID：799115
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ダッチ・ド・石焼きいも MYフォルダに入れる
ダッチオーブンなら美味しい石焼きいもが簡単に作る事が出来ます。
材料：さつまいも、小石
公開：09/04/19   更新：09/04/19   レシピID：787284
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ハニースパイスチャイ MYフォルダに入れる
本格的なチャイです。甘みはハチミツで優しい味にしました。
材料：紅茶(アッサムやセイロンなど)、シナモンスティック、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、ショウガ、水、牛乳、ハチミツ、(コリアンダー)、(クミン)、(ナツメグ)
公開：09/03/26   更新：09/04/03   レシピID：769403
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ダッチ・ド・ポットロースト MYフォルダに入れる
肉の旨味をダッチオーブンで閉じ込めて蒸し焼きにする料理です。簡単で肉がやわらかになります。スパイスを利かせて頂きます。
材料：豚モモ肉、ジャガイモ、塩こしょう、スパイスなど
公開：09/03/27   更新：09/03/28   レシピID：757652
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ダッチ・ド・ハニーパウンド MYフォルダに入れる
ダッチオーブンでも作れるパウンドケーキです。材料と行程をシンプルにしてアウトドアでの手軽さとローカロリーを目指しました。
材料：薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、玉子、ハチミツ、ヨーグルト、サラダ油(またはオリーブオイル)、オレンジピール
公開：09/03/19   更新：09/03/21   レシピID：752493
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ダッチ・ド・豚肉の黒ビール煮 MYフォルダに入れる
イタリアンのシェフに教わったレシピをダッチオーブンでも作れる様にアレンジしました。豪快に調理しましょう！
材料：ロース又はスペアリブ、タマネギ、下味(塩・胡椒・ハーブ等)、白菜、黒ビール、お酢、ハチミツ
公開：09/01/26   更新：09/03/10   レシピID：721481
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