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【米粉】蓮根のモチモチ人参はさみ揚げ
アレルギーフリー（卵、小麦粉、乳製品不使用）。米粉でもっちり仕上がるれんこん料理です
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材料：
レンコン、人参、干しシイタケ、エリンギ、米粉、菜種油、米粉、本みりん、塩、おろし生姜
【農業女子】人参たっぷりシンガポール鳥飯
混ぜご飯と主菜がいっぺんにできて、とっても簡単！お手軽にシンガポールチキンライスが楽
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材料：
鶏もも肉、お米、人参、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、ナンプラー、酒、塩
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いかにんじんと漬けだれおにぎり
福島の郷土料理を備蓄食を使って作りました。旨みがしみこんだおにぎりを添えてどうぞ♪（
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材料：
◇スルメ、にんじん、酒、◇アルファ化米(白米)、いかにんじんの漬けだれ、湯、生姜、砂
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【米粉料理】はっと汁
「はっと汁」は、宮城県の郷土料理です。
今回は、米粉を使ったグルテンフリーのレシピを
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材料：
米粉、片栗粉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、ねぎ、和風だし、水、醤油、料理酒
