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ぼろぼろジューシー MYフォルダに入れる
沖縄の伝統料理！母直伝♪生米から作るとお米がもちもち❤仕上げにとき卵を混ぜるのが一般的ですが、半熟卵の方がにごりません♪
材料：お米、お水、だし汁、味噌、よもぎ(フーチーバー)、半熟玉子
公開：09/11/16   更新：09/11/16   レシピID：967096
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厚手のフライパンで焼くぞパン！ MYフォルダに入れる
厚手のフライパンをgetしてから、約半年。。やぁ～っと、納得のパンが焼けるようになって来ました♡ 外カリッカリ、なかふわも...
材料：強力粉、ドライイースト、■溶き卵、■牛乳(卵とあわせて)、砂糖、バター、塩
公開：08/04/29   更新：09/11/13   レシピID：560509
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くりごはん MYフォルダに入れる
簡単にできるのに、炊飯器効果で栗がホクホクに炊けるのがいいですよね❤ ついつい食べすぎちゃいます（＾◇＾）
材料：お米、だし汁(ダシパック使用)、栗(むき冷凍栗使用)、塩昆布(40パーセント減塩使用)
公開：09/11/13   更新：09/11/13   レシピID：964558
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絶品！沖縄からアレンジタコライス！！ MYフォルダに入れる
　私がアルバイトをしているときに、○○ホテルで腕を鍛えていた店長より、おそわった、簡単＆すっごくおいしい！タコライスレシピ...
材料：ひき肉、ニンニク(無くても可)、塩・胡椒・コンソメ粉（無くても可）、チリパウダー（鷹の爪粉末でも可）、クミン・カエンペッパー、ナツメグ(無くても可)、トマト缶、玉葱、三温糖(グラニュー等でも可)、ローリエ(無くても可)、塩、ご飯、とけるチーズ、レタス、トマト(無くても可)、クルトン（無くても可）・・・好みで
公開：09/10/20   更新：09/10/22   レシピID：38916
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いかの墨汁 MYフォルダに入れる
　おばーちゃんから教えてもらった、沖縄では定番の墨汁です。濃厚な味わいはくせになるおいしさです♪よ～く煮たイカがまたやわら...
材料：イカ、イカの墨袋、豚肉、カツオだし汁、みそ、塩
公開：09/10/20   更新：09/10/20   レシピID：104631
ナスと豚肉のちゃんぷるー MYフォルダに入れる
ナスと豚は相性ばっちし！！その日の気分で、味噌味・ダシ味・トウバンジャン味etc.何でもあうのがうれしいですな♪
材料：ナス、豚肉、人参、ニンニク、油、昆布だしの元、塩、水
公開：09/10/20   更新：09/10/20   レシピID：78495
にんじんしゅりしゅらぁー MYフォルダに入れる
　沖縄では「にんじんしりしり」といって、人参の炒め物をよく食べます。私の家ではそれにシーチキンを入れてつくります♪。甘くっ...
材料：にんじん、たまご、ツナ缶、塩、胡椒、油
公開：09/10/20   更新：09/10/20   レシピID：44739
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ドラゴンフルーツの万能ソース♪ MYフォルダに入れる
生で食べると独特な風味で私は苦手ですが、これならいろいろ活用できます♪炭酸でわったり、チーズと一緒に❤パンにも♪
材料：ドラゴンフルーツ、砂糖、レモン汁
公開：09/09/10   更新：09/09/10   レシピID：908187
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オクラとアーモンドォ～♪ MYフォルダに入れる
オクラが最近安いので、大量買いで～す♪ アーモンド＆カリカリしらすの食感がたまりません♪ (写真の肉は豚さんです♪オク...
材料：オクラ、スライスアーモンド、シラス、鰹節、★おしょうゆ、★だし汁、★砂糖
公開：09/08/15   更新：09/08/15   レシピID：403953
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ピザ MYフォルダに入れる
　ピザを作るときのパンはいつも手抜きパンレシピです(ほっといてもできる♪)。 　クリスピー＆パン生地タイプの二種類を多め...
材料：強力粉、ドライイースト、卵、塩、胡椒、オリーブオイル、水、好みの市販のソース、トマトソース、ピザチーズ、モッツァレラチーズ、野菜類、ひき肉、シーチキン、ベーコン
公開：03/12/27   更新：09/05/06   レシピID：122590
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