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これが鉄板！『半熟煮玉子』 MYフォルダに入れる
『豚の角煮』を作った時は、半熟玉子を作って煮玉子に 。 黄身はトロトロの半熟、自画自賛・自画他賛の鉄板レシピ。
材料：玉子、角煮の煮汁
公開：09/01/27   更新：09/05/04   レシピID：720427
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これが鉄板！『豚の角煮』 MYフォルダに入れる
自画自賛・自画他賛の絶品レシピを「これが鉄板！」シリーズとして名付けました。 コッテリ系「豚の角煮」の鉄板レシピ。
材料：骨付き豚バラ肉（スペアリブ）、濃い口醤油、きび砂糖、出し昆布、酒、ネギの青い部分、しょうが、水、サラダ油、和からし
公開：09/01/27   更新：09/04/22   レシピID：720423
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ぐちゃぐちゃ納豆ご飯 MYフォルダに入れる
毎日コレでも生きていける～
材料：納豆、生玉子、海苔、万能ネギ、牡蠣しょうゆ（又は醤油）、あつあつ御飯
公開：09/03/20   更新：09/03/26   レシピID：764799
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冬のトマトソース MYフォルダに入れる
季節外れのトマトソースにはやっぱりホールトマト。 でもそれだけだとイマイチ・・・生トマトを足すとグンと美味しく☆
材料：ホールトマト缶400ｍｌ、生トマト、固形コンソメスープの素、ニンニク、ドライオレガノ、ローリエ、オリーブオイル、塩・こしょう
公開：09/02/22   更新：09/02/26   レシピID：742079
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インスタントラーメンのアレンジ：その① MYフォルダに入れる
意外にも美味しい韓国のインスタント麺。 冷蔵庫の残り物でアレンジすれば本格的な美味しさ！
材料：塩味の韓国麺（写真参照）、根切りもやし、ニラ、豚挽肉、甜麺醤、酒、醤油、ゴマ油、コチュジャン、ラー油
公開：09/01/25   更新：09/02/22   レシピID：720417
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インスタントラーメンのアレンジ：その② MYフォルダに入れる
今回はいかにも韓国らしい辛いスープ、でもこのスープがうま～イ！ 更にキムチで辛辛に♪辛いもの好きな方必見。
材料：韓国インスタントラーメン（写真参照）、豚の角煮（チャーシューなどでも）、ミニ青梗菜、キムチ、サラダ油、ゴマ油、塩
公開：09/01/30   更新：09/01/30   レシピID：723943
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白菜と豚バラ肉の土鍋蒸し MYフォルダに入れる
安く手軽にできる冬の定番メニュー 写真は、冷凍豚バラを使用したため、火の通りが遅くてちと焦げが＾＾；でも美味しいヨ
材料：白菜、豚バラ肉、ニラ、出し昆布、料理酒、つけだれ、薬味（ゆず胡椒・七味唐辛子・万能ネギなど）、（つけだれはポン酢でもＯＫ）
公開：09/01/25   更新：09/01/26   レシピID：720408