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すぱーい酢豚
キュウリと赤ピーマンでかっこいい感じに作ったよ。
材料：豚肉、玉ねぎ、キュウリ、ピーマン、赤ピーマン、干しいたけ、■砂糖、■酢、■醤油、■ケチャップ、■中華スープの素、■水、■片栗粉
公開：02/05/22   更新：03/05/09   レシピID：54413
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鶏手羽元のニンニク煮込み
これまたおかーちゃんがよく作っていたレシピ。おかーちゃんは近所のおばさんから聞いたらしい。すんごくうまい。世の中にこんなに...
材料：鶏の手羽元、ニンニク、酢、醤油、酒、月桂樹の葉っぱ、コショウ、水
公開：02/04/24   更新：03/01/29   レシピID：50736
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厚揚げと豚肉のうまうま煮
昔おかーちゃんが作ってくれた味を思い出しながら適当に作ったよ。「味見、味見」と言いながら結構食べちゃうこのうまさ。厚揚げっ...
材料：豚肉、厚揚げ、干ししいたけ、ゆでタケノコ、人参、しょうが、味噌、鶏がらスープ、砂糖、醤油、酒
公開：02/04/24   更新：03/01/29   レシピID：50726
肉無しクリームシチュー
うちのクリームシチューには肉が入ってなかったよ。焼きそばにも入ってなかった。おかーちゃんには色々とだまされたなぁ。そういや...
材料：ジャガイモ、玉ねぎ、人参、クリームシチューの素、牛乳
公開：02/07/05   更新：02/07/05   レシピID：59259
鶏の唐揚げ 山椒味がうまいよ
うちの唐揚げには山椒の粉を入れるのん。鶏肉は調味料に漬け込まないよ。もんですぐ揚げてもうまー。ビールといっしょにうまー。
材料：鶏もも肉、あら塩（普通の塩でも可）、コショウ、粉山椒、薄口しょうゆ、酒、片栗粉
公開：02/07/05   更新：02/07/05   レシピID：59256
豚ヒレ肉のドミグラソース
ニンニク風味がたまらなくうまい煮込みだよ。それにしてもデミグラスソースなのかデミグラソースなのか。しかもおかーちゃんがなぜ...
材料：豚ヒレ肉、ニンニクすりおろし、タマネギ、デミグラスソース、トマトジュース、塩、コショー、固形ブイヨン、月桂樹の葉っぱ
公開：02/04/25   更新：02/06/20   レシピID：50896
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わびしさ満載「すスパゲッティ」
すうどん、すそうめん、す冷やし中華がうちのお昼ご飯のラインナップ。そこに超リッチな仲間が加わったよ。ちょっと具が入ってるか...
材料：スパゲッティ、ベーコンまたはハム、玉ねぎ、サラダ油、塩コショウ、味の素
公開：02/06/20   更新：02/06/20   レシピID：57872
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鮭の南蛮漬け
タマネギがうまい。冷蔵庫でヒエヒエにして食べるとほっぺが落ちるよ。鮭はね、骨の無いのを買うといいよ。あれはキングサーモンと...
材料：鮭、タマネギ、赤唐辛子、薄口醤油、酢、水、砂糖、小麦粉
公開：02/04/25   更新：02/05/27   レシピID：50892
普通のカレーをおいしくするのん
市販のルーを使ったカレーは簡単でいいね。簡単すぎでムネが痛むよ。ここにナニやら色々入れて、あやしいうまうまカレーを作るのだ...
材料：カレールー、お肉、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、固形ブイヨン、月桂樹の葉っぱ、リンゴ（すりおろす）、インスタントコーヒー
公開：02/04/26   更新：02/05/24   レシピID：50971
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めんたまやき
うちがオットに作る朝ごはんはいっつも目玉焼きだよ。たまーにオムレツもするけどだいたい目玉焼き。1年で300個も食べたら、オ...
材料：てきとうな油、新鮮なタマゴ、食パン、バター、水
公開：02/01/10   更新：02/01/11   レシピID：38868

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