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じゃがいもと青唐辛子の中華風冷製
青唐のさわやかな辛さが食欲をさそいます。じゃがいものいつもと違う食感がたのしい夏の前菜。白ワインやビールに合う簡単レシピで...
材料：じゃがいも、青唐辛子、ごま油、塩、黒こしょう（粗引）、熱湯、お好みで花椒油
公開：02/07/30   更新：05/04/11   レシピID：61094
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水菜と厚揚げのシャキ＊シャキなサラダ
ほとんど切るだけって感じの簡単・和風なサラダ♪ トマトシチューや焼き魚などふだんのおかずに合わせやすいメニューです。 ...
材料：水菜、白ねぎ、厚揚げ、黒ごま、お好みの醤油ドレッシングかポン酢
公開：04/01/20   更新：05/04/05   レシピID：125973
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クリスマスのラクチン・ランチメニュー
お友達主婦達と12月のクリスマスランチ会のメニューです。 ゆっくりお話も楽しみたかったから、煮込みものや蒸し物などで席を...
材料：
公開：03/12/12   更新：03/12/15   レシピID：120823
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和風かにたま＊ごはん
和風だしあんに蟹の旨みとふんわりたまごがたまりません。出来たてアツアツをどうぞ。
材料：かにほぐし身、たまご、しいたけ、長ネギ、ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ、しょうがみじん切り、塩、こしょう、酒、ごま油、かつおだし汁、(A)薄口しょうゆ、(A)塩、(A)みりん、水溶き片栗粉、ごはん
公開：02/04/16   更新：03/08/11   レシピID：49545
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プチトマトのまるごとマリネ
プチトマトを湯むきするだけでこんなにかわいく、おいしくなるなんて！ お客さまにもちょっと自慢の、でもお手軽な一品です。
材料：プチトマト、オリーブオイル、塩、酢
公開：03/06/02   更新：03/06/02   レシピID：95179
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ゴーヤ＊豚汁
ゴーヤと豚肉ってすごーく相性いいですよね。体に良さそうな、ちょっぴり苦味のある大人味(?)の豚汁です。おいしいよ～♪
材料：ゴーヤ、豚肉（薄切り）、長ﾈｷﾞ、しいたけ、かつおだし汁、味噌、サラダオイル
公開：03/06/02   更新：03/06/02   レシピID：95175
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タイ風＊チキンとにんにくの茎の炒めもの
タイカレーのペーストを使ってお手軽に。本格的な感じに仕上がります。辛くてごはんにもビールにも合うよ♪
材料：から揚げ用鶏肉、にんにくの茎、赤ピーマン、玉ねぎ、ﾚｯﾄﾞｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄ、塩、レモン、銀杏缶詰、紹興酒、ごま油、砂糖
公開：02/04/05   更新：03/05/17   レシピID：48279
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塩鯖のカリカリにんにくソテー
フライパンひとつで出来ちゃうお手軽メニュー♪ カリカリなにんにくとオリーブオイルで安い塩鯖がワインに合う一皿に変身。バジ...
材料：塩鯖、れんこん、ごぼう、しいたけ、いんげん、乾燥ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、黒胡椒、塩、オリーブオイル、小麦粉
公開：03/03/17   更新：03/05/17   レシピID：84243
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春のおもてなし料理
***レシピではないです*** お花見のはずが、お天気悪くて家で食事会に。。春らしさを感じるお料理にしてみました。お酒も...
材料：
公開：03/04/05   更新：03/04/11   レシピID：87139
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アボカドと梅ぼしのサラダ
アボカドと梅ぼしって、さっぱり＆こっくりの意外なおいしい組み合わせ。鰹ぶしがポイントかな。我が家のお手軽定番メニューです。...
材料：アボカド、梅干、玉ねぎ、トマト、かつおぶし、黒ごま、醤油ドレッシングかポン酢
公開：03/03/17   更新：03/03/17   レシピID：84250
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