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アジアン焼うどん MYフォルダに入れる
余った野菜で簡単にできる、お一人さまランチメニューです
材料:うどん、炒め用野菜何でも(今回はキャベツ、小松菜、葱、大葉でした)、干しえび、にんにく、ナンプラー、油、ラー油、酒
公開:09/11/08   更新:09/11/08   レシピID:959938
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水切りヨーグルトでディップソース MYフォルダに入れる
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトでライトなディップソースができました
材料:水切りヨーグルト、マンゴチャツネ(もしくはお好みのジャム)、玉ねぎ、オリーブオイル、塩こしょう、サーモン、ハムなど塩気のある肉や魚
公開:09/09/25   更新:09/10/19   レシピID:919630
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柿入りコールスロー MYフォルダに入れる
コールスローの甘さを、柿で出しています
材料:キャベツ、柿、ハムやかにかまなど、マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウ
公開:09/10/18   更新:09/10/18   レシピID:937575
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梨のドレッシング MYフォルダに入れる
イマイチな梨を美味しく有効活用しましょう
材料:梨、玉ねぎ、サラダ油、ワインビネガー、しょう油、塩
公開:09/10/10   更新:09/10/10   レシピID:933004
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ベジ&ノンオイル☆しらたきの梅小鉢 MYフォルダに入れる
見た目はいまいちですが、さっぱりして美味しいですよ♪
材料:しらたき、きゅうり、大葉、梅干し、海苔の佃煮、すりごま
公開:09/10/07   更新:09/10/07   レシピID:930255
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うちのツナマヨごはん MYフォルダに入れる
マヨネーズにお豆腐を混ぜて、カサ増し♪美味しいスパイスや塩で味はそのまま・・・のはず?
材料:ツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、絹豆腐、レモン汁、クレイジーソルト、しょうゆ、温かいごはん、海苔、青じそ(千切り)
公開:09/06/03   更新:09/08/25   レシピID:826069
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シンプルガスパチョ MYフォルダに入れる
お手間とお時間いただきますが、ほとんどのお宅にあるもので作ってます。
材料:トマト、きゅうり、たまねぎ、にんにく、冷やごはん、酢、レモン汁、カレー粉、はちみつ、exvオリーブオイル、冷水、塩・こしょう
公開:09/08/24   更新:09/08/24   レシピID:894095
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蛸のラグーソーススパゲティ MYフォルダに入れる
その昔ラグーってお肉のソースのことだと思っていました・・・(汗)
材料:スパゲティ、蛸(茹でor生どっちでも)、トマト、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ブラックオリーブ、オリーブオイル、鷹の爪、ケチャップ、コンソメキューブ、白ワイン
公開:09/07/25   更新:09/08/18   レシピID:874052
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冷製パスタ☆シラス入りオリーブオイル味 MYフォルダに入れる
写真撮るのが下手ですみません・・・汗
材料:パスタ、シラス、トマト、オクラ、ネギのみじん切り、にんにく、オリーブオイル、醤油、レモン汁、塩こしょう、大葉、イクラ
公開:09/07/27   更新:09/08/14   レシピID:875288
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肉みそ納豆ぶっかけうどん MYフォルダに入れる
お一人ランチにどうぞ。
材料:うどん、納豆(あればひきわり)、ひき肉(鶏か豚どっちでも)、玉ねぎ、しょうが、酒、(あれば赤)味噌、砂糖、練りごま、めんつゆ(やや薄め)、大根おろし、あれば飾り用スプラウト
公開:09/04/26   更新:09/08/10   レシピID:793293