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おすし屋さんの小あじの南蛮漬け MYフォルダに入れる
知り合いのおすし屋さんの一品に出てきて すごくおいしかったので漬け汁の分量を教えてもらいました。
材料:小あじ、酢、だし汁、濃い口しょうゆ、酒、砂糖、揚げ油
公開:02/01/23   更新:02/01/23   レシピID:39983
豚串ケチャップあん MYフォルダに入れる
母から教わった料理です。とても簡単。それに串をさすだけで豪華に。
材料:たまねぎ、ピーマン、豚しゃぶしゃぶ肉、塩コショウ、だし汁、トマトケチャップ、サラダ油
公開:02/01/23   更新:02/01/23   レシピID:39982
鶏の南蛮竜田揚げおすすめ品! MYフォルダに入れる
母から教えてもらった料理です。アツアツのたれをつけながらいただきます。写真をまだ用意できてないのが残念ですが絶対のおすすめ...
材料:鶏もも肉、しょうが、片栗粉、キャベツ、きゅうり、青ジソ、しょうゆ、砂糖、米酢、片栗粉、水
公開:02/01/23   更新:02/01/23   レシピID:39978
小林かつ代さんのチキン春巻き MYフォルダに入れる
このレシピは小林かつ代さんの本に載ってたのですが、すごくおいしかったので紹介します。ししとうが入ってるから子供にはダメかと...
材料:鶏ささ身、塩、片栗粉、青ジソ、ししとう、春巻の皮、小麦粉、水、揚げ油、辛子酢じょうゆ
公開:02/01/23   更新:02/01/23   レシピID:39980
ニラニラハンバーグ(創作料理店のレシピ) MYフォルダに入れる
このハンバーグはある雑誌に載ってたんですが創作料理店のレシピを紹介していて 作ったらすごくおいしい。結婚してる友達には必...
材料:合挽きミンチ、ニラ、卵、パン粉(ひたひたの牛乳でしめらせておく)、塩コショウ、日本酒、みりん、濃い口しょうゆ、ごま油、みりん
公開:02/01/21   更新:02/01/21   レシピID:39820
パイナップルの入った本格酢豚 MYフォルダに入れる
パイナップルの入った酢豚きらーいって言う人多いですよね。私もその一人、でもこの酢豚を作って私も主人もパイナップルが入ってな...
材料:豚もも肉、酒、しょうゆ、片栗粉、玉ねぎ、ほししいたけ、ゆでたけのこ、ピーマン、にんじん、パイナップル、にんにく、サラダ油、揚げ油、酢、砂糖、しょうゆ、中華スープ、塩、トマトケチャップ、片栗粉、水
公開:02/01/20   更新:02/01/21   レシピID:39709
写真
スパサラとウインナー MYフォルダに入れる
ローカロリーで栄養を考えて作ってます。 この組み合わせでうす味でも満足。
材料:サラダスパゲッティ、にんじん、玉ねぎ、マヨネーズ、乾燥パセリ、塩コショウ、キャベツ、塩コショウ、ウインナー
公開:02/01/19   更新:02/01/21   レシピID:39600
うまい!ひき肉のレタス包み MYフォルダに入れる
主人はひき肉があまりすきではありません。なぜなら口が飽きてくるそうです。でもこのレタス包みは沢山たべても飽きないそうです。...
材料:豚ひき肉、酒、塩、卵白、片栗粉、サラダ油、レタス、セロリ、干ししいたけ、ゆでたけのこ、ショウガ、白ねぎ、赤みそ(テンメンジャン)、酒、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープ、片栗粉、水、サラダ油、揚げ油、レモン、パセリ
公開:02/01/20   更新:02/01/21   レシピID:39715
うな丼をよりおいしくする方法 MYフォルダに入れる
うな丼って手抜き料理のひとつですよね。あったかい御飯にウナギのかばやきのせるだけだから。そこにちょっとだけ手を加えてよりお...
材料:うなぎの蒲焼き、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、蒲焼きのたれ、御飯、青じそ、薄焼き卵
公開:02/01/21   更新:02/01/21   レシピID:39743
ふつうのユッケ MYフォルダに入れる
私はユッケが大好き。家で焼肉をする時は必ずユッケをつけます。油で炒めるよりヘルシー!
材料:牛もも肉(生食用)、しょうゆ、砂糖、すりごま、ごま油、おろしにんにく、粉唐辛子、卵黄、ねぎのみじん切り
公開:02/01/21   更新:02/01/21   レシピID:39741