kuuのgrow-upキッチン |
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◆うの花◆
昔から母の作る『おから』が大好きでよく作ってました。今回は少し具をアレンジ★私は、これとご飯でOKなんです～
材料：おから、豚ミンチ、しいたけ、にんじん、長ねぎ、きぬさや、◇出し汁、◇醤油、◇砂糖、◇塩、◇酒
公開：00/03/21
更新：00/03/21
レシピID：3290
●Oyster sauce焼そば●
いつもと違う焼そばです！！オイスターソースのこくのある味をとっても美味しくいただけますよ♪あっさりしてるので、ついつい食べ...
材料：焼そば、いか、キャベツ、もやし、にんじん、オイスターソース、○鶏ガラスープの素、○水、ごま油、塩こしょう、紅しょうが
公開：00/03/21
更新：00/03/21
レシピID：3281
＝ヒラメのvegetableリゾット＝
野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★
今回はひらめを使ったので、低カロリー
...
材料：ひらめ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、アスパラ、トマト缶、塩こしょう、水、ローリエ、みりん、ケチャップ、生クリーム、粉チーズ、greenタバスコ、ごはん
公開：00/03/21
更新：00/03/21
レシピID：3274
★塩タンと特製クリームのレタス巻き★
これは美味しい★塩タンの淡白さとクリームのコクがすごく良く合います！！
是非是非、試して見て下さ～い♪
材料：牛タン、塩こしょう、生クリーム、ガーリックパウダー、塩、サニーレタス、レモン汁
公開：00/03/19
更新：00/03/19
レシピID：3232
○かぼちゃのそぼろ煮○
定番ですが、昔から大好きな一品です。
かぼちゃには鶏ミンチがよく合います！
かぼちゃを大きめに切って、ホクホク感を楽し...
材料：鶏ミンチ、かぼちゃ、きぬさや、■塩、■ごま油、◇出し汁、◇醤油、◇酒、◇砂糖、◇塩、水溶き片栗粉
公開：00/03/19
更新：00/03/19
レシピID：3230
・ささ身の磯辺揚げ・
ささ身を海苔で巻いてカラッと揚げました。お隣のミニアスパラがとっても可愛いでしょ？！お気に入りの『ナツメグソース』でいただ...
材料：ささ身、海苔、塩、片栗粉、こしょう、ミニアスパラ、ナツメグソース、レモン
公開：00/03/19
更新：00/03/19
レシピID：3227
鮭★ほうれん草のシチュー
もう春ですが、食べたくなったので作っちゃいました！！これにパスタを入れても、ごはんにかけてもGOODです！！鮭とほうれん草...
材料：生鮭、ほうれん草、玉ねぎ、◆ローリエ、◆チキンコンソメ、◆水、小麦粉、バター、牛乳、塩、こしょう、生クリーム
公開：00/03/17
更新：00/03/17
レシピID：3185
◆海老で八宝菜◆
八宝菜って８種類の具が入ってるから、『八宝菜』？？それでは、これは六宝菜になります。
材料：海老、チンゲン菜、にんじん、たけのこ、しいたけ、うずらの卵、塩こしょう、●鶏ガラスープの素、●酒、●塩、●湯、水溶き片栗粉
公開：00/03/14
更新：00/03/14
レシピID：3116
★チキンライス★
トマト缶を使って懐かしのチキンライスを作りました♪これを卵で包んでオムライスもいいですね～～★
材料：鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、コーン（缶詰め）、トマト缶、塩こしょう、ウスターソース、ごはん
公開：00/03/14
更新：00/03/14
レシピID：3115
トロトロcheeseのまいたけハンバーグ♪
大好きなcheeseを真ん中に入れるのは私のお得意ですが、まいたけはハンバーグの旨味をより一層ひきだしま～す♪
材料：合挽肉、まいたけ、玉ねぎ、バター、卵、パン粉、塩こしょう、チーズ、・サラダ油、・バター、○とんこつソース、○トマトケチャップ、ブロッコリー
公開：00/03/14
更新：00/03/14
レシピID：3084